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Pan de patata

Pan de patata


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La harina tamizada se pone en un bol grande, para amasar.

En medio de la harina, haz un lugar donde pones: papas hervidas y ralladas en un rallador pequeño, aceite, sal, azúcar, levadura y agua.

Amasar una masa elástica.

Cubrir la masa con una toalla limpia y dejar reposar durante 40-50 minutos.

Empapele dos bandejas para pasteles con papel de hornear.

Cuando la masa esté leudada, colóquela en las bandejas y déjela leudar durante otros 15 minutos.

Engrasar la masa con huevo y espolvorear con semillas de amapola.

Ponga en el horno precalentado durante 30-40 minutos.

Se realiza la prueba del palillo de dientes.

Cuando el pan esté horneado, sácalo del horno y de las bandejas, cubriéndolo con una toalla limpia.



Comentarios:

  1. Kagara

    la sabiduría no es un obstáculo para la ternura

  2. Stuart

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