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Los 10 mejores bares en azoteas de Estados Unidos

Los 10 mejores bares en azoteas de Estados Unidos


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El clima nunca se vio más sombrío: la madre naturaleza le estaba dando al país un invierno que dejaba incluso a los más resistentes al clima frío acurrucados en una bola. Las tormentas de nieve interminables, la lluvia torrencial, el granizo y las temperaturas heladas golpean incluso las partes más cálidas de los Estados, causando confusión y miseria general. Si alguna vez hubo un momento para necesitar un trago, este fue. Y te dimos los productos con estos cócteles calientes para calentar tu invierno.

Los 10 mejores bares en azoteas de Estados Unidos (presentación de diapositivas)

Y aunque ha habido algunos chubascos de nieve sorpresivos en abril, parece que la primavera finalmente ha llegado. Naturalmente, esto significa una cosa: ¡es hora de salir! ¿Y qué es lo que más nos gusta de estar al aire libre? ¡Cócteles de verano y refrescantes vinos y cervezas! Podemos quitarnos la ropa oscura y lúgubre y despedirnos temporalmente de los salones y bares con poca luz que han formado nuestra vida social durante los últimos seis meses. ¿Adónde ir ahora? Barras en la azotea, por supuesto.

Te dejamos saber lo mejor Restaurantes en la azotea por ahí, pero desde el verano pasado, una gran cantidad de nuevas opciones han aparecido en escena desde la costa oeste hasta la costa este y todos los puntos intermedios. Si bien han aparecido abrevaderos independientes, los hoteles han acogido y nutrido este nuevo e ingenioso mercado del exclusivo bar en la azotea.

Las escenas varían y hay un ajuste para cada personalidad de la fiesta. Encontrará bares Tiki discretos pero divertidos a lo largo de la orilla del mar, mega espacios diseñados para la multitud con mentalidad de música y baile, e incluso lugares de moda para ver y ser visto en esos hoteles de gran altura. Que tienen todos ellos en comun? Impresionantes vistas de la ciudad, la costa u otros paisajes fabulosos y puntos de referencia, y deliciosas bebidas para saciar su sed, incluidos nuevos sorbos para el próximo calor del verano. Muchos incluso ofrecen platos pequeños y bocadillos para llenar tu barriga mientras comes estas deliciosas creaciones, fáciles de tragar en el calor.

La mayor ventaja de todas ellas es tener un lugar para relajarse todos los días de la semana durante la temporada, después de todo, el sol tarda más en ponerse y este es el epítome de la hora feliz. El verano está a la vuelta de la esquina y muchos de estos bares en la azotea también tienen piscinas y cabañas, por lo que realmente puedes sumergirte y pasar un rato fresco. Hemos clasificado los mejores bares en azoteas de Estados Unidos, algunos nuevos, algunos clásicos, según el ambiente, las vistas increíbles y, por supuesto, el menú de cócteles.

1. High Hot Spot: Skybar en Mondrian Los Ángeles

Qué pasa: Celebridades como RHOA NeNe Leakes, Lindsay Lohan y Adam Levine han festejado bajo el pabellón al aire libre cubierto de hiedra que se alza sobre la piscina de este famoso hotel. Todo es Hollywood, todo el tiempo, y el estilo es el nombre del juego.

Mejores sorbos: La margarita Mondrian, el martini francés de pera y el martini Choco Raz son bebidas populares y bonitas para los invitados famosos.

'Es la temporada: Abierto todos los días, todo el año, de 10 a.m. a 2 a.m.

2. Punto caliente alto: Barra 54 en Hyatt Times Square, Nueva York

Qué pasa: Recién llegado desde febrero de 2014, el abrevadero del piso 54 de este hotel es ahora el bar en la azotea más alto de Manhattan. La terraza al aire libre tiene impresionantes vistas al río y vistas al edificio Chrysler y al One World Trade Center.

Mejores sorbos: 20 cócteles exclusivos adornan el menú, además de poncheras para tres o cuatro invitados. La ginebra americana Dorothy Parker, hecha en Brooklyn, fue creada especialmente para el bar.

'Es la temporada: Abierto todo el año, de domingo a jueves, a las 5 p.m. hasta la 1 a.m. y hasta las 2 a.m. los viernes y sábados

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Los mejores bares en azoteas del mundo

Sí, encontrarás música, comida y bebida. Pero seamos honestos: los mayores activos de estos bares elegantes y altísimos son sus vistas panorámicas de la ciudad.

Cé La Vi en Singapur

C & eacute La Vi (anteriormente llamado Ku D & eacute Ta) es un bar de fiestas de primer nivel en la azotea y un énfasis especial en la azotea, ya que se encuentra en el piso 57 de Marina Bay Sands, un hito arquitectónico en Singapur. Como parte del espectacular SkyPark, el bar permite a los huéspedes disfrutar de una de las mejores vistas sin obstáculos de la ciudad y de la infame piscina infinita de la azotea. Ya sea que esté viendo la puesta de sol sobre mini hamburguesas de ternera wagyu con mayonesa de chile verde con queso fontina y salsa de tomate ahumado, o simplemente esté hipnotizado por el espectáculo de láser nocturno, C & eacute La Vi es un lugar para ver y ser visto.

Sugerencia de información privilegiada: El precio de un cóctel, como el martini Lady Be Mine Grey Goose con lichi y agua de rosas, es de $ 16, aproximadamente la misma tarifa que cobra el complejo turístico para subir al ascensor hasta la plataforma de observación justo debajo de & mdash, así que considérelo como un punto de equilibrio. .

Sumérgete en la ciudad de Nueva York, Nueva York

Tomando el control del ático del piso 14 del hotel Gansevoort en el Meatpacking District, este abuelo de los bares en la azotea de Nueva York todavía se encuentra entre los mejores y mdash de la ciudad con algunas de las fiestas más elegantes, una increíble piscina al aire libre y, por supuesto, una vista enfermiza del Nueva York horizonte y el río Hudson. Plunge está repleto de cosas bastante jóvenes los fines de semana, por lo que aquellos que no buscan ser parte de la escena pueden preferir ver la puesta de sol desde el balcón envolvente a mitad de semana.

Sugerencia de información privilegiada: Dale una oportunidad al menú estilo bistró americano recientemente renovado, con su ensalada fresca picada, brochetas de camarones gigantes y controles deslizantes en la azotea. Te sorprenderá gratamente.

The Roof en Madrid, España

Si su primer vistazo a este club en lo alto del ME Madrid es la línea para entrar & mdash en su máxima longitud durante el verano & mdash, sepa que vale la pena esperar. Una vez que suba al ascensor privado a la terraza del ático, disfrutará de unas vistas inigualables del horizonte de Madrid. Propiedad de Rande Gerber (también conocido como el esposo de Cindy Crawford), esta elegante azotea atrae constantemente a hermosos lugareños y celebridades por igual, gracias a las sesiones de DJ invitados, los acogedores sofás cama y un bar VIP incrustado en una pared de piedra.

Sugerencia de información privilegiada: Como la mayoría de los lugares de nuestra lista, el Roof sirve cócteles que son más caros. Si vas a tomar solo uno, hazlo el Black Mojito.

Three Sixty en St. Louis, Missouri

Para una vista panorámica del Busch Stadium, pase por los asientos con sangrado nasal y, en su lugar, diríjase a este elegante bar en la azotea en lo alto del Hilton St. Louis en el Ballpark. Las vistas panorámicas del Gateway Arch sirven de telón de fondo para los bocadillos gourmet preparados por el chef Rex Hale, como chips de salmón ahumado en casa, mini rollos de langosta de Nueva Inglaterra y tacos coreanos de cerdo BBQ. Ahorre espacio para las cosas dulces, los postres y mdash, especialmente los bares y mdash de Kit Kat caseros, se encuentran entre los mejores de la ciudad. El espacio interior y exterior de 6,000 pies cuadrados tiene acogedoras fogatas, televisores de pantalla plana y varios bares, lo que convierte a Three Sixty en un destino para todo el año.

Sugerencia de información privilegiada: Fanáticos de los Cardinals, guarden el talón de su boleto y obtengan la exención del cargo de cobertura de $ 10. Y para aquellos que intentan anotar en una de las codiciadas mesas con vista al campo, Three Sixty abre al menos dos horas antes de cada juego en casa.

POV en Washington, D.C.

Para ver el Monumento a Washington en todo su esplendor recientemente sin andamios, diríjase a este moderno bar ubicado en lo alto del histórico W Hotel. Las banquetas de terciopelo de POV y las sillas de mimbre negro se asignan por orden de llegada, por lo que le sugerimos que llegue con tiempo suficiente para ver la puesta de sol, o puede que tenga que esperar en la fila para abordar el ascensor hasta el piso 11. Las bebidas son caras para los estándares de DC, lo que lo convierte en un lugar popular para turistas y ocasiones especiales (tanto las despedidas de soltera como las propuestas son populares aquí). Pero disfrutar de unas vistas despejadas de Washington iluminado por la noche tiene su precio.

Sugerencia de información privilegiada: La escena es más un club que un bar de cócteles después de las 10 pm, por lo que sugerimos saltar a una mesa con servicio de botella al lado de la pista de baile o, para una opción más económica, reunirse a la vuelta de la esquina en el Hamilton para cenar y tomar algo antes de tomar. en la vista.

Sevva en Hong Kong, China

Si está buscando uno de los bares más glamorosos de Hong Kong & mdash y posiblemente incluso del mundo & mdash, no busque más allá de este bar en el ático en la parte superior del prestigioso Prince's Building. Las vistas de 360 ​​grados del edificio HSBC de Norman Foster y la torre del Banco de China de I.M. Pei desde la terraza envolvente de Sevva, combinadas con interiores deslumbrantes que reflejan el estilo icónico de la propietaria Bonnie Gokson, han convertido este lugar en el mejor lugar para impresionar a los forasteros. La multitud bien peinada clama por platos como macarrones con queso trufados al horno y el exclusivo pastel crujiente del Taste Bar. También es popular la merienda tradicional, en la que estarás publicando en Instagram tres niveles de golosinas y mdash de la Sra. B, incluido el pastel de chocolate con mermelada y mini hamburguesas de costilla y mdash tanto como el paisaje.

Sugerencia de información privilegiada: La terraza de Sevva es un punto de vista ideal para el popular espectáculo de láser "Sinfonía de luces" que ilumina los famosos rascacielos de Hong Kong.

El American Bar en Innsbruck, Austria

Termine su día con una relajante puesta de sol y vistas panorámicas de los Alpes en la terraza climatizada de la azotea de la joya arquitectónica de vidrio de Innsbruck, el Penz Hotel. Ordene el cóctel exclusivo de Fifth Floor, un Bellini Royal hecho de melocotones y champán, o pídale a uno de los bartenders expertos que prepare algo único. Una ventaja para los huéspedes del hotel es que pueden comenzar el día con un abundante desayuno buffet (con más fruta fresca de la que pueda nombrar) servido en el mismo hermoso telón de fondo.

Sugerencia de información privilegiada: Las personas a las que no les gusta fumar deben saber que se permite el ingreso de puros.

New York Bar en Tokio, Japón

Este emblemático bar, situado en el piso 52 del Park Hyatt Tokyo, sirvió como telón de fondo de Perdido en la traducción. En lugar de alejarse de la conexión de Sofia Coppola, el bar la abraza, incluso creando el L.I.T. cóctel, elaborado con sake, licor de Sakura, aguardiente de melocotón y jugo de arándano. Disfrute de las vistas panorámicas del pedido de Shinjuku de la extensa carta de vinos (que tiene más de 1,600 botellas para elegir) escuche jazz en vivo y trate de entrar en un estado mental y mdash de Nueva York mientras esté en Tokio.

Sugerencia de información privilegiada: Recomendamos llegar antes de las 6:30 p.m. para evitar una fila y ver la puesta de sol a través de las ventanas del piso al techo. Después de las 8 p.m., hay un cargo adicional de aproximadamente $ 20 para los huéspedes que no se alojen en el Park Hyatt.

Terraza Bramante en Roma, Italia

A solo una cuadra de la Piazza Navona, en lo alto del Hotel Raphael cubierto de hiedra, este jardín de varios niveles en la azotea cuenta con vistas panorámicas de la Ciudad Eterna en el verano. Pida una tortilla de alcachofas, cebollas rojas y menta fresca para el almuerzo del creativo menú mediterráneo del chef Jean-Luc Fruneau (ahora completamente vegetariano), o observe la puesta de sol entre la Basílica de San Pedro y el Castel Sant'Angelo con una cena fresca. caciotta ravioles de queso y mejorana con tomates cherry y albahaca.

Sugerencia de información privilegiada: Es uno de los lugares más románticos de Roma, ¡así que no se sorprenda si ve una propuesta mientras esté aquí!

Vue Bar en Shanghai, China

Repartidos en los niveles 32 y 33 del Hyatt on the Bund de cinco estrellas en Shanghai, China, Vue ofrece a los huéspedes dos pisos y dos vistas distintas con vistas al histórico paseo marítimo y al horizonte futurista de Pudong a ambos lados del río Huangpu. Siéntese en el bar circular de cócteles de este sofisticado salón o continúe subiendo la escalera de caracol hasta la terraza al aire libre, donde podrá descansar en un sofá cama con dosel o darse un chapuzón en la bañera de hidromasaje de mármol.

Sugerencia de información privilegiada: Para aquellos que pueden justificar un precio de más de $ 100, el brunch sin fondo de Vue es difícil de superar: Champagne Perrier Jouet de flujo libre, un mostrador Bloody Mary y chefs que preparan platos que incluyen de todo, desde huevos hechos a pedido hasta bistec tártaro ligeramente en escabeche. en brioche.

Galaxy Restaurant & Bar en Atenas, Grecia

La estrella del horizonte de Atenas es la majestuosa Acrópolis y mdash y no hay lugar donde parezca brillar más intensamente que desde el Galaxy Restaurant & amp Bar en lo alto del Hilton Athens. Un lugar de moda para lugareños y turistas, esta elegante terraza al aire libre es el lugar perfecto para disfrutar de un cóctel o una cena romántica. Sugerimos comenzar con una de las ensaladas inventivas (léase: no solo griegas) del restaurante o atún braseado con costra de sésamo con caviar, cebollas perla encurtidas, cerezas negras y amarillas y una vinagreta de trufa, seguida de una variedad de sushi. De lo contrario, pruebe el surf 'n' turf y mdash un lomo de res y una cola de langosta sobre una piedra caliente.

Sugerencia de información privilegiada: Si no puede conseguir una reserva, pase por un aperitivo. El bar generalmente abre dos horas y media antes de que comience el servicio de cena.

360 en Estambul, Turquía

Fiel a su nombre, este lugar ofrece vistas de 360 ​​grados que se extienden sobre Estambul y el Estrecho del Bósforo que son suficientes para dejarlo sin aliento y mdash, pero también lo son los precios para "ocasiones especiales". Olvídese del menú de fusión turca de 360 ​​y, en su lugar, llegue temprano, obtenga un codiciado asiento junto a la ventana y cuide su bebida mientras toma un refrigerio de aceitunas rellenas y nueces antes de comprar algo de comida callejera cerca. Los fines de semana, el restaurante se convierte en un club desde la medianoche hasta la madrugada, con entretenimiento de vanguardia (incluido burlesque), DJs emergentes y cócteles bien mezclados.

Sugerencia de información privilegiada: La entrada sin pretensiones en el histórico edificio de apartamentos Misir se pasa por alto fácilmente, pero no dejes que eso te detenga. Una vez que haya entrado en el vestíbulo, tome el ascensor directamente hasta el octavo piso y siga las escaleras a la luz de las velas.


Los mejores bares de Estados Unidos, 2014

Nuestra novena celebración anual de los mejores bares de Estados Unidos, nuestra lista cada vez mayor de esos lugares excepcionales, armoniosos, radiantes y ocasionalmente rebeldes para tomar una copa. Como siempre, nos guiamos por David Wondrich, El compañero de bebida favorito de Esquire y el principal historiador de cócteles de Estados Unidos. Ahora, adelante ya. Tenemos sed.

Estas teniendo: Una pinta de & mdashwell, no de Blue Moon

Cuando entro en el destartalado Blue Moon de la era Repeal, suena un álbum en vivo de Hot Tuna. Tengo 53 años y por eso recuerdo Hot Tuna. Un par de chicos de Jefferson Airplane tocando de manera difusa y larga los viejos estándares del blues y el ragtime, con guitarras eléctricas listas para matar. Demasiado sucio para la música hippie, demasiado serpenteante para el rock 'n' roll. No los he escuchado en un bar desde, como, 1979. Mientras me siento allí bebiendo mis pintas y mdash16 grifos, en su mayoría locales y mdash, suena todo el álbum. Tengo que admitir que suena bastante bien, pero tal vez sea porque estoy sentado, como dice el letrero, "El stand de David J. Olson para el estudio del trabajo y la dinámica de los líquidos", con una foto de él mismo sonriendo. yo, y porque hay libros apilados en el espacio detrás de la cabina y perros deambulando y los clientes habituales son amables y el camarero es bueno en su trabajo. Luego hay bandas y cantantes, algunos de ellos buenos. Todo es demasiado rock 'n' roll para un bar hippie, demasiado suave para uno punk. Es muy Seattle.

712 Northeast 45th Street 206-675-9116

Estas teniendo: Un viejo intendente

Bebidas de ron de precisión en un rincón acogedor y apartado de PDX. Evita la decoración clásica de salón de dos bits, pero tiene todas las habilidades de salón de dos bits.


Azotea de Lemon & # 39s en Wythe Hotel

No sería un verano en la ciudad de Nueva York sin una visita a Lemon's, el bar de la azotea del Wyeth Hotel. Lemon's evoca a Italia en verano con vistas al horizonte de Manhattan. Puede picar calamares a la parrilla, guisantes dulces y carpaccio de atún mientras bebe excelentes vinos italianos rodeados de plantas. Para refrescarse, pida la limonada con picos (mezclada con lavanda fresca) que viene en una jarra vintage.


Las colecciones favoritas te permiten organizar tu contenido ATK favorito. ¿Estás preparando un menú para una próxima cena de cumpleaños? Puede guardar esas recetas en una colección llamada "50 cumpleaños de Juan", por ejemplo.

Sus colecciones también pueden incluir más que recetas. Agregue artículos instructivos, clips de videos o reseñas de equipos en la misma colección.

Cree su primera colección a continuación para comenzar.


Maxine & # 8217s Tap Room hace la lista de los 10 mejores bares de cócteles de Estados Unidos

Un bar de cócteles de Fayetteville es uno de los 10 mejores lugares para tomar una copa en los EE. UU.

Eso es según una nueva lista publicada por la reconocida bartender Kate Gerwin, quien incluyó al antiguo establecimiento de Fayetteville Maxine & # 8217s Tap Room en su lista de sus 10 mejores bares de cócteles publicada la semana pasada por USA Today.

Gerwin & # 8217s también obtuvo algunas credenciales. Ha sido una de las mejores bartenders durante más de 20 años, y se convirtió en la primera mujer y la primera estadounidense en ganar el campeonato Bols Around the World Bartending en 2014. Fue nombrada una de las 100 figuras más influyentes del mundo en la industria y # 8217. por Drinks International, y se ha desempeñado como sommelier en algunas de las mejores bodegas del Valle de Napa.

Aquí & # 8217s lo que tenía que decir sobre Maxine & # 8217s:

Maxine's es lo que buscan los bartenders en las coctelerías. Lo crea o no, los bartenders veteranos rara vez salen a buscar cócteles. Por lo general, bebemos bebidas fermentadas y licores solos en nuestro tiempo de inactividad y damos prioridad al medio ambiente sobre los cócteles, pero Maxine's tiene ambos: ambiente y cócteles dignos de mención.

Tienen un menú divertido y divertido, y no se toman demasiado en serio, pero sus cócteles son aplastables.

Maxine & # 8217s le da crédito al bartender local Shawn Traxler de Vault Bar por presentar a Gerwin al establecimiento. Traxler también es muy conocido en el mundo de la coctelería por su talento como mixólogo.

& # 8220 Nuestro talentoso amigo, Shaun Traxler de Vault, hace algunas rondas serias en el mundo de los camareros. Y a veces presenta a sus talentosos amigos a este viejo bar, y nos ponen en una lista como los diez mejores bares en USA TODAY, & # 8221 Maxine & # 8217s escribió en su página de Facebook la semana pasada sobre su inclusión en la lista.

& # 8220 Estamos sonrojados por todo esto en este momento, porque Fayetteville es increíble así. & # 8221


La mejor barbacoa de América ¿Cómo funcionan estos rankings?

50. Hoodoo Brown & # 8211 en Connecticut

¿Quién hubiera pensado que la mejor barbacoa de Connecticut se encontraría en la pintoresca ciudad de Ridgefield? Hoodoo Brown ha estado sirviendo a los residentes una barbacoa de primera durante años, y parece que siguen mejorando cada vez más. Sugerimos probar su Holy Texas Trinity, que viene con una libra entera de pechuga, varias salchichas, un costillar y pan de maíz para rematar.

49. Alimentos de calidad de Russell en Delaware

El cerdo desmenuzado en Russell's Quality Food es fácilmente uno de los mejores desmenuzados de cerdo en Estados Unidos, probablemente debido al hecho de que lo ahuman con tres tipos diferentes de troncos: roble, nogal y cereza. Está ahumado a la perfección y es tan delicioso que ni siquiera necesitas salsa.

48. BBQ4Life en Idaho

De hecho, encontrarás muchas barbacoas excelentes en Idaho, pero lo que nos encanta de BBQ4Life es que está dirigido tanto a los veganos como a los carnívoros. Su configuración personalizada para fumar se presta a un sabor ahumado único que se filtra en cualquier cosa que pidas aquí, vegetariana o no. Este tipo de versión de la barbacoa tradicional es lo que hace que la diversidad de la barbacoa americana sea tan única.

47. Barbacoa Black Diamond en Vermont

Aunque normalmente no piensas en la verdadera barbacoa de Texas cuando piensas en Vermont, Black Diamond Barbecue está comenzando a cambiar eso para los lugareños. Sirven una falda que se ha ahumado durante 16 horas y utilizan muchas maderas de arce locales para darle sabor. Las cervezas locales que venden aquí combinan muy bien con lo que pidas, y eso es algo que no siempre ofrecen otras barbacoas.

46. ​​JR's Barbeque en California

California es el hogar de los mejores tacos de Estados Unidos, pero cuando se trata de la verdadera barbacoa de Texas, es una cocina un poco más difícil de encontrar. Es por eso que la mejor barbacoa de California no está en San Diego ni en el centro de Los Ángeles, está en Culver City. El JR's Barbecue, de propiedad familiar, sirve carne al estilo de Memphis que prácticamente se derrite en la boca y es tan suave.

45. BBQ Championship GQue en Colorado

La galardonada barbacoa en GQue es una de las barbacoas más subestimadas de todo el país. No estamos muy seguros de por qué este asador de Westminster no ocupa un lugar más alto en muchas de las mejores listas de parrilladas, pero estamos seguros de que sirven carne de calidad cocinada a la perfección y cubierta con salsas muy sabrosas.

44. Fumadores de Sin City en Nevada

No es necesario que se dirija a Las Vegas para disfrutar de una de las mejores barbacoas de Estados Unidos. El antiguo equipo de competencia de Sin City Smokers sirve carne de cerdo de calidad, pollo a la barbacoa e incluso algunas verduras asadas por expertos. Después de comer la barbacoa aquí, ni siquiera tendrás que ir a Las Vegas, sentirás que ya has pecado lo suficiente. ese bueno.

43. Southern Pit Barbecue de Andy Nelson en Maryland

Si está buscando las costillas a la parrilla y el cerdo desmenuzado en Maryland, le recomendamos encarecidamente Andy Nelson's. Según los viajeros, les encanta el hecho de que sus puntas de pechuga son súper tiernas. Todo aquí combina bien con su pan de maíz casero, así que asegúrese de dejar espacio para una pieza o dos.

42. Noble Barbecue en Maine

Los amantes de la carne se regocijan & # 8211 ¡hemos encontrado su paraíso! Claro, Noble Barbecue sirve algunas de las barbacoas más deliciosas de Estados Unidos, pero los hermanos gemelos detrás de este restaurante son excelentes para cocinar y condimentar prácticamente cualquier tipo de carne. Por ejemplo, su hamburguesa de pastel de carne ahumada. Dirígete allí una vez para probar la barbacoa y luego otra vez para la hamburguesa con queso. Báñalo todo con una de las cervezas artesanales locales del menú.

41. Sunset Smokehouse en Hawái

¿Quién hubiera pensado que podría encontrar una verdadera barbacoa de Texas en la isla de Oahu? Nosotros no. Pero los viajeros nos cuentan el secreto mejor guardado del mundo de la barbacoa hawaiana: Sunset Smokehouse. El hombre detrás del pozo es oriundo de Texas, donde pasó horas y horas de sus años de formación aprendiendo a ahumar carne en Austin. ¿El resultado? Algunas de las mejores barbacoas de Estados Unidos, pero en un entorno más tropical de lo que normalmente encontrará.

40. Tengo Q & # 8211 en Rhode Island

Gotta Q domina la escena de las barbacoas en el pequeño estado de Rhode Island, pero han trabajado duro para ganar el primer lugar. Su cerdo desmenuzado ahumado en leña está cocinado a la perfección y su solomillo es uno de los más sabrosos de la región.

39. Big Rig BBQ en Dakota del Sur

¿Te apetece uno de los desmenuzados de cerdo más deliciosos que hayas probado? Dirígete a Sioux Falls y prueba el cerdo desmenuzado en Big Rig BBQ. Sin embargo, a los lugareños también les encantan sus costillas, que han ganado premios nacionales por su sabroso sabor. Querrás visitar este lugar extremadamente hambre, ya que su cerdo es adictivo sin importar cómo lo pidas.

38. Red Bridges BBQ Lodge en Carolina del Norte

La salsa estilo Lexington y la carne de cerdo picada a mano en este punto de acceso de Shelby han complacido a los visitantes de cerca y de lejos desde la década de 1940. No hay nada como la barbacoa en Red Bridge, que cocinan sobre madera de nogal y roble. Luego, lo sirven con algunos de los lados sureños más sabrosos que encontrarás en las Carolinas. En resumen, es una comida completa con la que estarás soñando por un tiempo.

37. Laughing Sun Ale & amp Smokehouse en Dakota del Norte

Puedes preguntarle a Yelp, TripAdvisor, locales y amantes de la comida internacional y todos te dirán que la mejor barbacoa de Dakota del Norte se encuentra en la pequeña ciudad de Mandan. Lo que alguna vez fue Taylor Made BBQ ahora es Laughing Sun, ya que se combinaron con Laughing Sun Brewing para expandir sus ofertas de bebidas alcohólicas. En el lado de la barbacoa, son bien conocidos por su menú creativo único y en constante expansión. Prueba la carne y costillas de cerdo si tiene más hambre.

36. HQ Southern BBQ en Wyoming

No somos la única publicación en la que HQ Southern BBQ ofrece algunas de las mejores barbacoas de Estados Unidos. Han aparecido en muchos otros artículos y sitios de reseñas, y son muy queridos por los lugareños. Dirígete aquí el fin de semana para probar su famosa costilla ahumada con nogal americano.

35. Rollin ’Smoke BBQ en West Virginia

El lema aquí es “lo fumamos todo”, y no solo lo hacen, sino que lo hacen extremadamente bien. Si bien puede haber otros lugares en West Virginia que hayan ganado más notoriedad, los huéspedes parecen creer que la calidad de la barbacoa en Rollin ’Smoke es tan consistentemente buena que está a punto de convertirse en una de las barbacoas más visitadas de Estados Unidos.

34. Bombers BBQ en Indiana

¿Buscas costillitas? No hay otro lugar en Estados Unidos que les sirva como lo hacen en Bombers BBQ. El sabor, que es un poco dulce por el hecho de que las fuman sobre madera de manzana y cerezo, es insuperable. Las costillas a la barbacoa aquí son definitivamente las mejores de Indiana, pero también pueden ser las mejores de todo el país.

33. 4 Rivers Smokehouse en Florida

4 Rivers Smokehouse es otro lugar que se ha vuelto tan famoso dentro de su propio estado que cada vez que le preguntas a alguien sobre la mejor barbacoa de Florida, automáticamente grita su nombre. Se ha vuelto tan popular que se ha convertido en una especie de mini-cadena, pero eso no ha afectado la calidad, especialmente cuando se trata de su pechuga añejada.

32. El notorio P.I.G. en montana

Con manos abajo el mejor nombre para un restaurante de barbacoa en todo el mundo, The Notorious P.I.G. es tan creativo con su barbacoa como lo son con su nombre. El fundador, originario de Missouri, ofrece a sus invitados algunas de las salsas de mejor sabor de Montana. Cuando se rocía sobre las costillas perfectamente ahumadas, se convierte fácilmente en una de las mejores barbacoas de Estados Unidos.

31. SLOWS Bar-B-Q en Michigan

Somos fanáticos de cualquier lugar que combine a la perfección la barbacoa y la cerveza, al igual que miles de viajeros que se dirigieron al SLOWS Bar-B-Q en Detroit. Después de ampliar el espacio de su restaurante, SLOWS agregó 36 grifos de cerveza, y aunque eso no tiene nada que ver con el magnífico calidad de su barbacoa, definitivamente sentimos que se suma a la experiencia culinaria general.

30. Mike's Barbecue en Pensilvania

Dirígete al sur de Filadelfia y déjate caer en Mike’s Barbecue. Las costillas aquí son todo lo que puedas comer, lo cual es bueno porque literalmente vas a querer comerlas. todos. No olvide probar el menú más filadelfiano del artículo y el famoso bistec con queso de pechuga.

29. Barbacoa local de humo en Nueva Jersey

Los encargados de la taberna detrás de Local Smoke BBQ eran parte de un equipo de barbacoa de competición antes de decidir abrir su propio restaurante (ahora con tres ubicaciones). Su excelente barbacoa le ha valido cinco campeonatos de barbacoa del estado de Nueva Jersey y muchos otros premios en todo el país. Y, después de un mordisco en su tierna pechuga, entenderá por qué.

28. Barbacoa del hoyo 19 de Ted Cook en Minnesota

El chef detrás de Ted Cook's creció en Ghana, que es donde aprendió por primera vez a perfeccionar el arte de asar a la parrilla. Hoy en día, usa un pozo abierto con madera de nogal y cerezo para servir algunas de las mejores barbacoas de Estados Unidos. Esto es lo que está buscando si está buscando un verdadero sabor a barbacoa de la vieja escuela sin absolutamente ninguna pretensión.

27. Goody Coles en New Hampshire

Los propietarios de Goody Coles son originarios de Texas, lo que indica lo deliciosamente auténtica que es la barbacoa. El sabor, que es bastante fiel a la barbacoa de Texas, proviene de la madera 100% de nogal que usan mientras ahuman la carne durante 12 horas a la vez. Una ráfaga del olor en este lugar y anhelarás la barbacoa durante meses.

26. Barbacoa de rejilla de hierro en Wisconsin

Numerosos lugareños nos dejaron entrar en un pequeño secreto & # 8211 Iron Gate BBQ va a eclipsar a todos los demás lugares de barbacoa de larga data en Wisconsin para convertirse en el mejor perro este año. Probablemente se deba a sus ofertas únicas de menú de fin de semana, como cangrejos de río los viernes, o al hecho de que obtienen su carne localmente.

25. MAD Jack's en Nuevo México

En Austin, Texas, se toman la barbacoa muy en serio, especialmente en la mundialmente famosa Black's BBQ, que es donde se entrenaba el dueño y maestro de boxes de MAD Jack's. El sabor de la barbacoa es tan bueno como el de cualquier lugar que encuentre en Austin, pero con el toque único del propietario. Espere tener que hacer cola para probar algunas de las puntas quemadas de la pechuga y la panceta de cerdo. Pero, espere sentir que valió la pena la espera.

24. Barbacoa Blue Ribbon en Massachusetts

La salsa exclusiva que usa Blue Ribbon BBQ realmente lo distingue de otros competidores en el estado. Sin embargo, hay más sabores aquí que solo una salsa especial. Realmente saben cómo cocinar su carne a la perfección, y el servicio de calidad hace que la experiencia de comer una barbacoa sea aún más agradable.

23. Jethro's BBQ en Iowa

Espere porciones abundantes de auténtica comida casera sureña cuando vaya a Jethro's BBQ. Lanzando carne que es lo suficientemente sabrosa como para ser considerada una de las mejores del Medio Oeste, hay muchas cosas que Jethro's hace bien. Y, realmente, nada de lo que hacen mal. Quizás su barbacoa es casi también ¿delicioso?

22. R & ampR BBQ en Utah

Si nos hubiera dicho que no hay una gran barbacoa en Utah, es posible que le hayamos creído. Pero estamos increíblemente agradecidos de que R & ampR BBQ haya demostrado que todos estamos equivocados. No importa lo que pidas aquí & # 8211 carne de cerdo desmenuzada, costillas o pechuga & # 8211, tendrá un sabor tan increíble que creerás lo excelente que es la barbacoa en Utah.

21. Jeff & # 8217s Texas Style BBQ en Washington

La barbacoa aquí es tan buena que los Seattle Seahawks contrataron al propietario Jeff Knoch para atenderlos una vez. Realmente no hay nada más que podamos decir para hacerle creer lo deliciosa que es la barbacoa aquí, excepto que la fuman sobre leña importada de Texas. Esto le da un sabor que no encontrará en ningún otro lugar del noroeste del Pacífico.

20. Ray's BBQ Shack en Texas

Este favorito de Houston es el hogar de todo lo relacionado con la barbacoa. Decida entre pechuga en rodajas, costillas estilo Chicago, salchichas y costillitas, todo servido con hushpuppies. Las carnes de Ray's BBQ Shack son de nogal ahumado hasta el cielo y la salsa barbacoa es casera. Además de las deliciosas variedades de barbacoa, Ray's BBQ Shack es de propiedad y gestión familiar, lo que significa que siempre te sentirás como en casa.

19. The Joint en Louisiana

Constantemente clasificado como uno de los mejores restaurantes de barbacoa en Estados Unidos, The Joint en Nueva Orleans a menudo pasa desapercibido porque no está necesariamente ubicado en el cinturón de barbacoa. La carne, que se ahuma en el lugar, llena todo el vecindario con el olor más sabroso que puedas imaginar. ¿El sabor? Aun mejor.

18. The Shed Barbeque & amp Blues Joint en Mississippi

La música en vivo y la barbacoa van tan bien juntas que casi se siente extraño comer pechuga y costillas sin los sonidos de blues de fondo. The Shed es un restaurante de barbacoa de propiedad familiar que sirve carne sabrosa con un toque de buen rollo. Todo su cerdo ha ganado más de lo que le corresponde en concursos, así que sea lo que sea que obtenga, asegúrese de probar su cerdo.

17. Old Hickory Bar-B-Q en Kentucky

Las costillas ahumadas a fuego lento y una salsa especial de la casa son dos de los platos más populares del menú. Pero, si le preguntas a cualquier cliente, probablemente te dirá que cualquier cosa que hayan pedido en Old Hickory Bar-B-Q ha sido fantástico. Si eres fanático de una salsa BBQ única y carne de alta calidad, este es el mejor lugar para ti cuando se trata de BBQ en Estados Unidos.

16. Eli's BBQ en Ohio

La fila para degustar algunas de las famosas barbacoa de Eli sale por la puerta muchos días a la semana. Con sabores que literalmente parecen derretirse, estallar y permanecer en la boca, la espera vale la pena solo para probar algunas de las mejores barbacoas de Estados Unidos. Ordene las costillas ahumadas de nogal y disfrute cada segundo de ellas.

15. Burn Co. BBQ en Oklahoma

Southern Living afirmó una vez que, a diferencia de otros lugares importantes para hacer barbacoas en el sur, Burn Co. BBQ no se trata de lento y lento, sino de rápido y caliente. Y ese tipo de versión única de la barbacoa clásica es algo que a los visitantes de cerca y de lejos parece gustarles mucho. Si bien la barbacoa es su especialidad, aquí puede pedir una gran cantidad de carne excepcional, como salchichas y salchichas ahumadas.

14. Jones Bar-B-Q Diner en Arkansas

Jones Bar-B-Q is run by fourth-generation pitmaster James Jones, and it’s clear upon the first bite just what kind of expertise he’s been passed down from his family over the past few generations. Hickory embers fuel the fires here and you can always expect the same taste each time you visit – downright delicious and perfectly tender.

13. Hometown Bar-B-Que in New York

It seems weird that a BBQ restaurant in New York might make the top 20 for any list of the best ‘cue in the States. But, don’t let the northern location fool you there are some outstanding BBQ joints in New York. The best is Hometown Bar-B-Que. From smoked brisket to smoked lamb, there’s nothing on the menu that’s not absolutely delicious.

12. Fox Bros. Bar-B-Q in Georgia

Georgia is home to lots of great BBQ, which makes finding the best BBQ a bit of a task. Locals, travellers, and food critics all agree that Fox Bros. Bar-B-Q serves some of the best in the state, if not the entire country. The patio space here truly adds to the ambience, but you’re going to want to stay for how tasty the slow-roasted ribs are.

11. Beast Craft Barbecue in Illinois

Any BBQ expert who’s been to Illinois will tell you that Beast Craft Barbecue’s meticulous attention to detail when it comes to meat is unmatchable. The Hickory-smoked meats here are so savoury that they leave you dreaming about the taste for weeks after. If that’s not the mark of some of the best BBQ in America then we don’t know what is.

10. ZZQ in Virginia

White-oak smoked spiced brisket is the hottest item on the menu at ZZQ, and it’s cooked to such perfection that you’ll wonder why you waited so long to make it out to Richmond just to try it. Even though the owner here is a Texas-native, they add a Virginian spin to all of their BBQ, creating one of the most unique, superb tastes in BBQ at the moment.

9. Little Miss BBQ in Arizona

Little Miss BBQ has become quite popular in the world of BBQ over the past few years, and for a good reason. The mouth-watering true Texas BBQ is so good that it causes lines out the door just waiting for a taste. We suggest trying their brisket, which tastes truly Texan.

8. Big Bob Gibson Bar-B-Que in Alabama

Once ranked as having one of the top four BBQ dishes in the entire country, Big Bob Gibson Bar-B-Que excels at hickory-smoked chicken. But, it’s the Alabama white sauce that’s got travellers from faraway places flocking just to figure out what it is. We’ll give you a hint: it’s delicious.

7. Harp Barbecue in Missouri

What stands out as particularly impressive about Harp Barbecue is that the owner’s made it a point to travel to over 300 different BBQ restaurants in the country just to perfect his recipe and style. His dedication shows, as the brisket at Harp Barbecue is some of the best in the entire country and his sausages would hold up against any you might find in other parts of Missouri.

6. Lewis Barbecue in South Carolina

There’s no denying that La Barbecue is one of the best places for BBQ in Austin, Texas. So, it comes as no surprise that John Lewis of Lewis Barbecue worked there and has been able to transfer the same superior taste to residents of South Carolina. Beefy ribs are his specialty, so make sure to order a few racks.

5. Matt’s BBQ in Oregon

The pitmaster here learned how to smoke meat in Australia, which isn’t something you’d particularly expect out of American BBQ. However, it works really well for him, and customers seem to find it extremely satisfying. From tender, juicy brisket to white-oak-smoked ribs, there’s nothing here that doesn’t taste absolutely delicious.

4. Joe’s Kansas City Bar-B-Que in Kansas

Slow and steady wins the race, which is something that the people at Joe’s Kansas City Bar-B-Que have taken to heart. The restaurant, which is located inside of a gas station, slowly cooks their tender brisket for a whopping 15 hours. Crispy and delicious, their burnt ends sandwich is some of the best BBQ in America. Others seem to think so too, which is why they wait in line for hours just to get a taste.

3. Central BBQ in Tennessee

This downtown BBQ joint is famous near and far for being home to the best BBQ in Memphis, in part due to the sheer variety of pork they offer their guests. Choose from mouth-watering pork shoulder and ribs or chow down on what they call “dark,” the heavily smoked crust that any true BBQ lover is going to die for.

2. Louie Mueller in Texas

If you’re not from here, then all you need to know about true Texas BBQ is that it’s the best. Locals and out-of-staters will pretty much tell you the same thing, which is why choosing the best BBQ in Texas is pretty hard to do (touchy subject). While there are lots of different styles and flavours to choose from, Louie Mueller is currently dominating the BBQ scene. The brisket here is incredibly smokey and full of flavour. There’s not much else to say except for that it’s absolutely delicious.

1. Skylight Inn BBQ in North Carolina

After speaking with numerous locals, travellers, and barbecue experts, the conclusion is that the pork served at Skylight Inn BBQ is the No. 1 best barbecue in America. The pork sandwich has long been on any BBQ lover’s foodie bucket list in the States, but we’re looking to help it go global – it’s just that good.

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What really makes these key lime pie bars outstanding is the crust:

Raise your hand if that’s your favorite part! Okay, well don’t. Because your boss may walk by and give you a peculiar look as to why you’ve got your hand up in the air. The crust on these key lime pie bars is a few simple ingredients. We’re using graham crackers, sugar, butter, and here’s the shocker — cinnamon and ground pecans.

Okay, so before you hit the little X at the top window, let me say that cinnamon and ground pecans are going to take these bars to the next level. The Cheesecake Factory uses nuts in their classic cheesecake crust to make the flavor so unique, along with a pinch of cinnamon. The cinnamon flavor isn’t noticeable if you’re worried about that. Just a quarter teaspoon makes the crust so delicious but keeps the eater guessing what it is that makes these key lime pie bars so addicting.


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Source: cdn.thegentlemansjournal.com

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Source: cdn-image.foodandwine.com

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Source: static5.businessinsider.com

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Source: americansocialbar.com

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Source: static2.businessinsider.com

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Source: www.thespiritsbusiness.com

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Comentarios:

  1. Tygobei

    Creo que no tienes razón. estoy seguro Vamos a discutir. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  2. Chris

    Qué palabras ...

  3. Akir

    Frio !!! Por la noche definitivamente miraré

  4. Seireadan

    En mi opinión se equivoca. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  5. Domhnall

    ¡No está bien!

  6. Quauhtli

    Sí, de hecho. fue conmigo también. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.



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