Recetas tradicionales

Receta de helado de bayas

Receta de helado de bayas


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Para este helado, puede usar frambuesas, arándanos, grosellas o una mezcla de los tres. Es importante hervir las bayas como se describe en la receta, de lo contrario no obtendrás un sabor tan intenso. Necesitarás una máquina de helados.

14 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 500g de bayas
  • 200 g de azúcar
  • 475 ml de crema agria
  • 115ml de nata para montar

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. Hervir las bayas, si es posible, sin ningún líquido hasta que hayan estallado y liberado mucho jugo. Colar por un colador. Debería obtener unos 350 ml de concentrado de bayas espesas. Dejar enfriar.
  2. Mezcle el concentrado de bayas con el azúcar, luego agregue la crema agria y la crema para montar. Mezclar todo a fondo y dejar en el frigorífico unas horas para que se enfríe.
  3. Prepara el helado de acuerdo con las instrucciones dadas por el fabricante de la máquina de helado. Almacene en un recipiente herméticamente cerrado en el congelador.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)

Reseñas en inglés (1)

fácil de hacer y me encanta el sabor (frambuesas). a la familia le encanta, lo hará de nuevo-27 de julio de 2013


Ver el vídeo: HELADO CASERO AL CHOCOLATE SIN MAQUINA - HELADO ITALIANO (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Dean

    Muchas gracias por la explicación, ahora lo sé.

  2. Wahchinksapa

    Me uno. Gracias por la información.

  3. Botolff

    Que palabras tan correctas... frase super, maravillosa

  4. Gara

    Es obvio, no te equivocas

  5. Stanhope

    Maravillosa pregunta

  6. Rami

    Creo que estás cometiendo un error. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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