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Hace poco necesitaba una receta de vinagre de frambuesa y, como tenía un tazón de frambuesas en casa, pensé que no podía ser tan difícil prepararlo yo mismo. ¡El resultado es genial y estoy deseando que llegue mi próxima ensalada!
33 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 20
- 1 canastilla de frambuesas (preferiblemente silvestres u orgánicas)
- 500 ml de vinagre ligero
MétodoPreparación: 10min ›Tiempo extra: 1 día de marinado› Listo en: 1 día10min
- Tritura las frambuesas con un tenedor y mézclalas con el vinagre. Verter en un recipiente de vidrio con tapa y dejar reposar un día.
- Al día siguiente, pase por un colador fino y luego nuevamente por un filtro de café (aunque esto no es del todo necesario). Vierta en una botella limpia y cierre herméticamente. Almacenar en un lugar oscuro para que el vinagre no se decolore.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(4)
Reseñas en inglés (3)
tenga cuidado de no diluir demasiado el vinagre o no se almacenará. Entonces, si no está seguro de la fuerza del vinagre, mantenga el vinagre r / en el refrigerador o úselo rápidamente. Para obtener los mejores resultados, obtenga un vinagre muy fuerte para comenzar o haga el suyo con vino blanco y un entrante, es decir, vinagre vivo y use jugo en lugar de agua para diluir el vino hasta la mitad de jugo / mitad de vino si es un 14% vino; use menos jugo para vinos con menos alcohol.-29 de enero de 2013
Tengo una receta de pavlova que usa vinagre de frambuesa y no he podido encontrarla en las tiendas. Este es un salvavidas. Gracias-08 de agosto de 2011
Te pido disculpas, pero, en mi opinión, cometes un error. Escríbeme por PM, hablamos.
Pido disculpas por estar interrumpiéndolo.
Entre nosotros hablando, le aconsejo que intentes mirar en google.com
Es notable, más bien la información útil.
Tu idea es simplemente genial