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- Recetas
- Tipo de plato
- ensalada
- Ensalada de vegetales
- Ensalada de papas
Este es un acompañamiento fantástico para cualquier barbacoa de verano. Las papas se mezclan con una mayonesa sazonada con eneldo y mostaza, luego se sirven cubiertas con cebolletas picadas.
2 personas hicieron esto
IngredientesPara 6
- 6 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos
- 1 manojo de eneldo fresco picado
- 6 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de mostaza integral
- 1 manojo de cebolletas picadas
MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 15min› Listo en: 25min
- Cocine las papas en agua hirviendo con sal durante 10-15 minutos o hasta que estén cocidas pero ligeramente firmes. Escurrir y dejar enfriar un poco.
- En un tazón grande, combine la mayonesa, la mostaza y el eneldo picado. Mezclar bien.
- Agregue papas enfriadas a la mezcla de mayonesa. Combine suavemente para que las papas estén cubiertas uniformemente. Sirva caliente con cebolletas picadas encima.
