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Postre de pudín de plátano y sémola con flores de lavanda

Postre de pudín de plátano y sémola con flores de lavanda


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Pasar los plátanos en un bol, agregar el requesón, los 4 huevos, la sémola, las flores de lavanda y mezclar hasta obtener una composición cremosa. Engrasa una sartén con mantequilla, agrega la composición y mete al horno precalentado a 180 grados. Pasados ​​10 minutos, saca la bandeja del horno y engrasa la composición con crema agria mezclada con los otros 2 huevos. Hornee nuevamente durante unos 20 minutos, hasta que esté bien dorado.

Sirva simple o con mermelada de ruibarbo (o cualquier otra mermelada). ¡Buen apetito!


Semillas de chía, el milagro en una semilla

NO SE CONSUME DIARIAMENTE, COMO NINGÚN ALIMENTO CONSIDERADO SALUDABLE.
SOLO LO A CONTINUACIÓN SE PUEDE CONSUMIR DIARIAMENTE:

Las semillas de chía se encuentran entre las semillas más pequeñas del mundo, pero con propiedades excepcionalmente complejas: son ricas en minerales, ácidos omega-3, antioxidantes y, por último, pero no menos importante, proteínas complejas. Las semillas son parte de la familia de la salvia y se mencionan desde el siglo XVI en los documentos aztecas & # 8211 Codex Mendoza & # 8211 que afirman ser las fuentes más complejas de energía y poder. Pueden tener dos colores, beige y marrón oscuro, pero ambas variantes son extraordinarias.

Se pueden comer como máximo 2-3 veces a la semana en diferentes formas & # 8211 como agregarlos en batidos, budines hechos, en panes crudos, en ensaladas & # 8211 o espolvorearlos en cereales de la mañana, etc.

Consume chía 2-3 veces a la semana pero aún trata de no consumirla a diario, porque el cuerpo necesita una gran diversidad de nutrientes, que ayudarán a asimilar los nutrientes que se encuentran en esta semilla milagrosa. Asegúrate de una diversidad en tu dieta y no te concentres en un solo ingrediente saludable, porque el cuerpo también necesita otros nutrientes.

  1. Contienen 5 veces más calcio que la leche (más magnesio y boro que ayudan a que el calcio se transfiera a los huesos). 2 cucharadas tienen alrededor de 180 mg de calcio, lo cual es muy significativo para el requerimiento diario. También contiene 96 mg, que es el 30% de la cantidad que necesita la mayoría de las personas.
  2. Contienen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.
  3. Contienen 3 veces más hierro que las espinacas.
  4. Contienen 3 veces más fibra que la avena.
  5. Son una fuente compleja de proteínas, con todos los aminoácidos esenciales en una forma extremadamente fácil de digerir.
  6. Contienen 2 veces más potasio que los plátanos.
  7. Contienen más omega 3 y 6 que las semillas de lino y no se vuelven rancias tan fácilmente. Todavía deben conservarse en el refrigerador, así como todas las semillas y nueces. Vea aquí la razón.
  8. Además, son una excelente fuente de energía & # 8211 especialmente para deportistas & # 8211 y una pequeña cantidad da saciedad.
  9. Ayuda al cuerpo a eliminar los kilos de más y reduce el apetito.
  10. Ayuda al cuerpo a sostener y reconstruir sus músculos durante el ejercicio, durante el embarazo pero también después del nacimiento, porque ayuda a regenerar la membrana.
  11. Aumentan la lactancia y son una fuente compacta de nutrientes para niños de todas las edades.
  12. No saben ni absorben el agua con mucha facilidad, convirtiéndose en menos de 10 minutos en un budín denso.
  13. Son fáciles de digerir e inmediatamente después de su ingestión son transportados y utilizados por las células de nuestro organismo.
  14. Además, fueron utilizados por indios y misioneros para vendar heridas, acelerar la curación y prevenir infecciones. También los utilizaron para eliminar infecciones oculares y aclarar los ojos, simplemente colocando dos semillas en los ojos.
  15. Tienen un bajo contenido de carbohidratos y la mayoría de los carbohidratos en la chía están compuestos de fibra, lo que significa que ninguno de los carbohidratos es azúcar o almidón.

Como dije, se pueden consumir de diferentes formas, pero los prefiero en forma de la famosa receta de pudín o & # 8222icre & # 8221.

Pudín de chía crudo

  • Porciones: 1-2
  • Duración: 10 minutos
  • Dificultad: fácil

Instrucciones: La leche de almendras se prepara como aquí y la pasta de dátiles es muy simple de hacer: 5-6 dátiles sin semillas se mezclan con leche de almendras o sésamo o agua. Agregue todos los ingredientes en una taza y mezcle durante 5-10 minutos, hasta que se vuelvan gelatinosos. Puede agregar frutas frescas o secas como frambuesas, albaricoques, melocotones, plátanos, kiwis, mangos, etc.


¿Qué ingredientes usamos en Overnight Oats o gachas?

Las capas alternativas de estos frascos están compuestas por cereales, una parte húmeda (lácteos o zumo de frutas) y trozos de fruta, frutos secos, etc.

  • Copos de cereales: avena, trigo, centeno, arroz o una mezcla de ellos
  • Leche fresca, yogur, sana, kéfir, leche batida, queso crema, queso crema, requesón
  • Leche de soja, coco, arroz, anacardos, almendras
  • Jugo de fruta natural
  • Frutas frescas de temporada
  • Nueces, avellanas, almendras
  • Elementos crujientes (copos de coco, plátanos deshidratados, gotas de chocolate, cereales glaseados)

Avena significa avena pero también puedes usar copos de otros cereales o mezclas de los mismos. También hay copos de centeno, trigo, cebada o arroz expandido. Los copos son finos o simples, más gruesos. Los finos se ablandan más rápido.

lácteos pueden ser frescos (leche) o fermentados (yogur, leche batida, kéfir, sana, queso crema, queso crema, requesón). También se pueden utilizar con éxito alternativas como la almendra, la soja, el arroz, el coco, la leche de anacardo, etc.

Edulcorantes adicionales puede estar completamente ausente. Si aún desea usarlos, puede elegir entre miel, jarabe de arce o agave, azúcar morena, melaza o azúcar natural.

Otros componentes húmedos pueden ser jugos de fruta, jugo de compota, jarabes ligeramente endulzados, etc. La avena también se ablanda muy bien en ellos.

En el capitulo frutas Yo diría que sería bueno orientarnos según la temporada. En verano no tenemos límites & # 8230 Tenemos disponibles desde cerezas, guindas, albaricoques, frambuesas, fresas, melocotones hasta melones, verduras, uvas, bayas, etc. En invierno lo encontramos en el mercado. Agrios (naranjas, mandarinas, pomelos, picadillo, dulzura, etc.) y frutas deshidratadas (dátiles, higos, albaricoques, ciruelas, arándanos, pasas, frutas exóticas). Las frutas se pueden cortar en rodajas, cubos o convertir en machacado (con licuadora o procesador).

También en invierno podemos acudir frutas congeladas o en compota. Ni siquiera ninguna fruta de Cariño no hace daño si no hay demasiados.

Con frutas exoticas ¡Fresco podemos crear unos frascos muy sabrosos y fragantes de Overnight Oats! Por ejemplo con plátanos, granada, mango, piña, papaya o coco fresco.

También, artículos crujientes le dan un sabor especial a estas mezclas. Las nueces y las avellanas también son bienvenidas y se pueden usar en cualquier combinación. Las hojuelas de coco y las rodajas de plátano deshidratado (chips) dan una textura muy harinosa. También lo son los cereales especiales glaseados con chocolate o gotas de chocolate amargo. Se rociarán encima solo al día siguiente, antes de la salida.

¡Cuidado con las calorías! Si estás a dieta, es mejor no exagerar con elementos dulces (frutas deshidratadas o crujientes).


Postre budín de plátano y sémola con flores de lavanda - Recetas

Una naranja se derrumbó, pero no en el área naval sino en una olla :).

Y ahora quiero que seas honesto conmigo para que seas el que levante la mano de alguien a quien no le gustan los panqueques, porque no ha comido panqueques. lo siento, ese fue el reclamo de la leche de covasit :))

No más bromas, pasemos a cosas serias que no son bromas con la comida.

Y déjame contarte lo que nos provocó Iuliana en el Brave Chef en la sección de dulces.
Iuliana eligió una receta de Panqueques con naranjas, una receta fácil y deliciosa y cuando digo delicioso no estoy bromeando, porque no solo eran de mi gusto sino también del gusto del hombre de la dotación amateur de los panqueques pero fanático de los clásicos. panqueques.

Ni siquiera sé cuántos panqueques salieron.

300 zumo de naranja (tomates)
2 huevos
50 g de mantequilla derretida
2 lg de azúcar de vainilla (con lavanda)
200 gr de harina (instantánea)
1 el polvo horneado
1 pizca de sal

Mezclar el jugo de naranja recién exprimido, la mantequilla derretida (dejar enfriar), los huevos batidos, luego mezclar los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, azúcar y sal.

Opté por el azúcar de vainilla con flores de lavanda hecha por mí.

Poner los ingredientes secos sobre los líquidos y mezclar bien para no hacer grumos, lo dejé reposar unos 10 minutos.

Pon una sartén al fuego y engrásala con aceite, cuando se caliente, vierte la mitad de un pulimento de la composición (hago 2-3 panqueques a la vez), deja que se haga de un lado (hasta que se desprenda de la sartén), luego voltee, tenga cuidado de no sobrecalentar el fuego y quemarlo y luego dejarlo sin cocer en el medio.

Cuando estuvieron listas, las serví con filetes de naranja, miel y sembré endulzada con azúcar de lavanda.


Postre budín de plátano y sémola con flores de lavanda - Recetas

Los platos de colores nos atraen como las flores bellamente abiertas atraen a las abejas. Ya estoy pensando en los jardines llenos de flores fragantes, en los árboles cargados de flores pequeñas y delicadas, de las que luego sacaré los frutos. No sé por qué siento tanta nostalgia y estoy pensando en la primavera, porque al mismo tiempo me gustaría hacer una parada para visitarnos en invierno. Es cierto que no este invierno con niebla y sin nieve. ¡Quiero que todo sea blanco, impecable, poder ir a esquiar, que esté soleado! ¡Sí, eso falta! Que esté soleado. Como hace unos días, no lo he visto mucho, y los trajes de invierno siguen esperando su turno en el armario. Ahora, pasando del clima al tiempo de cocción, pasé maravillosamente por las estaciones, comenzando por el tazón de colores que coloqué frente a tus ojos. Así que veamos de qué se trata.


N e c e s a r e:
1 pechuga de pollo
400 g de guisantes
1 cebolla blanca
200g de pimientos horneados
150ml de caldo
1 cucharadita de ajo granulado
1 cucharadita de boya
sal
pimienta negro
aceite de girasol.

P r e p a r a r e:
Primero preparé las verduras, luego las puse al fuego una a una. Corté la cebolla en juliana.

. y la pechuga de pollo cortada en cubitos, que me salió con los bordes tan afilados porque aún estaba congelada.

Corté el pimiento horneado en tiras.

Luego cambié a la cocción real, una operación que hice en mi sartén grande y profunda de acero inoxidable. Endurecí la cebolla en aceite hasta que se volvió transparente.

Agregué la carne a los cubos y le di la vuelta por todos lados durante unos 3-4 minutos.

Sazoné con ajo, pimentón, sal y pimienta y lo dejé hervir a fuego lento durante otros 2-3 minutos.

También puse los guisantes congelados, bajé el fuego y dejé todo debajo de la tapa durante unos 10 minutos hasta que los guisantes se ablandaron.

Me aseguré de mezclar de vez en cuando. :)

También puse el pimiento horneado y le agregué caldo, lo mezclé y lo dejé hervir a fuego lento por unos 5 minutos, para que penetren los sabores.


Blog de Nely

INGREDIENTE:
PANQUEQUES
1 l de leche
3 huevos
600-700 gr. harina
1 cucharada de azucar
esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 taza de agua mineral
CREMA
1 sobre de pudín de vainilla (Dr.Qetker)
500 ml de leche
6 cucharadas de azúcar
DECORACIÓN:
1 sobre de nata montada (Dr.Qetker)
200 ml de leche
Jalea de moras

PREPARACIÓN:
PANQUEQUES
Calentar muy poco la leche, añadir el azúcar, la esencia de vainilla, la sal, el agua mineral y los huevos, batir bien con un batidor luego incorporar poco a poco la harina y mezclar hasta que desaparezcan todos los grumos. Con un pulidor, sáquelo de la composición, póngalo en la sartén (preferiblemente de teflón) bien calentado y engrasado con un poco de aceite, luego gire la sartén para que la masa se extienda uniformemente sobre su superficie. Dorar por ambos lados. Continuar el proceso hasta que la masa esté terminada. Para aquellos con cacao, detenga la composición agregando 1 cucharadita de cacao tamizado (dependiendo de la cantidad detenida), mezcle bien y luego hornee como los demás.
CREMA Y FRESCA
Tanto la nata como la nata montada se preparan según las instrucciones del sobre. Cuando la nata esté lista, déjala enfriar un poco y luego rellena los panqueques. Cubra con crema batida y mermelada de arándanos.
¡BUEN APETITO!


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Recetas de mermeladas para otoño-invierno

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La mermelada es un platillo nutritivo que te brinda la oportunidad de utilizar tus frutas favoritas en uno de los alimentos más saludables. La mermelada es un producto natural saludable, a menudo recomendado como tratamiento natural para diversas dolencias, desde problemas inmunológicos hasta problemas estomacales. La preparación contiene muchas vitaminas y se puede utilizar en muchos platos: merengues, muffins, papanas, tortitas, tortas, empanadillas, sémola, panecillos, frutas maduras, tartas, rosquillas, tartas, etc. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas, mermeladas, conservas, recetas de otoño, recetas de mermeladas

Mermelada de pepino! Receta sencilla y rápida

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Bueno, ¡la mermelada se puede hacer con casi cualquier cosa! Entonces, ¿por qué no hacer una mermelada de pepino? Acasa.ro te ofrece una receta sencilla y rápida para una mermelada de pepino: [..] Otra información sobre: ​​mermelada de verduras, mermelada de pepino, mermelada casera, mermelada

Mermelada de Piña

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Batido de arándanos

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Cóctel de arándanos con champagne

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Chefs famosas: Martha Stewart - Mini tartas agridulces con arándanos

preparación de mermelada de arándano
Continuamos la serie "Chefs famosos" y hoy les presentamos una deliciosa receta de mini tartas de arándanos, siguiendo una receta de la querida Martha Stewart. Los arándanos son las bayas perfectas para un postre caliente en los fríos días de otoño. Están llenas de vitaminas y tienen un aroma inconfundible. Sin mencionar el olor agridulce que envuelve tu cocina. [..] Otras informaciones sobre: ​​martha stewart, recetas de Martha Stewart, arándanos, tartas, chefs famosos, mini tartas


24/12/2011 - Consejos de los padres - Visitas: 1.411

Nuestro amigo Crinutz ofrece a todos un pastel especial, fresco y con ingredientes saludables con plátanos, naranjas, pasas y crema batida. No es difícil de preparar y la familia estará encantada con este postre en las próximas comidas festivas. Sin embargo, se puede preparar en cualquier época del año.

Para la parte superior: 6 huevos / 6 cucharadas de azúcar / 6 cucharadas de harina / 1 sobre de levadura en polvo

Para la nata: 250 ml de nata líquida / dos plátanos / una naranja / 100 gramos de pasas / 3 huevos / 100 ml de leche


Cocina de Oana

Poner las perlas de tapioca en la leche y dejar reposar durante 30 minutos y luego hervir junto con 2 cucharadas de azúcar y esencia de vainilla. Hervir a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo constantemente. Las perlas deben volverse transparentes y la composición se unirá. Tenemos que dejar enfriar la composición y luego añadir las yemas y luego las claras batidas. Hornee por unos minutos y el pudín de tapioca estará listo.

9 comentarios:

Esta receta es interesante, nunca he probado la tapioca, ¿a qué sabe? ¡Te invito a mi blog para recoger un premio, si aún no lo has recibido por la cantidad de recetas geniales que preparas!

Qué harina es el pudín. y cómo se ven las perlas en la composición. Súper. Un premio te espera en mi casa, Oana. ¡¡Buen fin de semana!!

Entró en la lista de cosas por hacer porque es demasiado atractivo :).

Si tienes tiempo, debes saber que sería un premio para ti :)

No entré al blog durante 3 días y recibí tres hermosos premios. Gracias a las chicas y les prometo que las recogeré en cuanto regrese de las vacaciones. es decir, el jueves. Gracias y un beso a todos.

Bueno, mira, ¡un premio te espera en mi casa también! ¡Espero verte cuando regreses de las vacaciones!

Hola Oana,
Las fotos son preciosas, quiero el cristal. ¡Delicioso!
Los premios también te esperan en mi sitio web, cuando regreses de las vacaciones. abrazos y besos

Muy bonitas fotos, pero tengo una pregunta. No he visto tapioca por ningún lado, ¿dónde se pueden comprar?

La tapioca se puede encontrar en cualquier tienda Plafar o en tiendas naturistas. Es barato, en una bolsa de 500 gramos pagué 5,5 RON.

¿Dónde puedes encontrar perlas de tapioca? También tenía una receta con algo así, ¡pero busqué en todos los supermercados y todavía no pude encontrar nada!


Video: Youll Never Throw Away Potato Peels After Watching This (Julio 2022).


Comentarios:

  1. JoJosar

    Te equivocas. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  2. Melburn

    Te visitaron la idea de que simplemente brilla

  3. Mazujar

    Sí, de hecho. Me suscribo a todo lo anterior. Podemos comunicarnos sobre este tema.



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