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Receta Tequila Sunrise

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A veces quieres beber como un chico de diecinueve años con bigote de entrada que piensa que la comida mexicana es súper exótica, y para ese estado de ánimo, lo mejor de las bebidas de tequila es el Tequila Sunrise. Exprime una naranja, finge que es 1978 y bebe un sorbo.

Ingredientes

  • 1½ onza de tequila
  • 3 onzas de jugo de naranja o el jugo de una naranja mediana
  • ½ cucharadita de granadina

Porciones1

Calorías por porción 147

Equivalente de folato (total) 26μg6%


Receta Tequila Sunrise

Tequila sunrise es uno de los cócteles a base de tequila más populares que se elabora con solo tres ingredientes. La combinación de colores de esta bebida se parece al color de los amaneceres. Por eso se llama cóctel del amanecer.

El tequila sunrise original fue creado en el año 1930. En ese momento se elaboraba con tequila, crema de cassis, jugo de limón y agua con gas. Se llama versión clásica.

La versión moderna de esta bebida se creó en 1970 en Sausalito, California, al norte de San Francisco. La versión moderna de este cóctel elaborado con tequila, jugo de naranja y granadina.

La bebida de tequila al atardecer también se parece a esta bebida, pero no la mezcles con ella. Porque tequila sunset elaborado con cinco ingredientes donde la receta de tequila sunrise elaborada con solo tres ingredientes.


  • Hielo
  • 4 rodajas finas de naranja, divididas
  • 1 ½ onzas de tequila
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ onza de granadina o jarabe simple (ver Consejos)
  • 1 cereza marrasquino para decorar (ver Consejos)

Llena un vaso alto con hielo, metiendo 3 rodajas de naranja decorativamente entre los cubitos de hielo y el interior del vaso. Agregue el tequila, luego cubra con jugo de naranja. Vierta granadina (o jarabe simple) lentamente sobre la parte superior de la bebida. Adorne con la rodaja restante de naranja y una cereza, si lo desea.

Consejos: ¿Sin granadina? No hay problema. Para hacer su propia granadina casera, combine 1/4 taza de jugo de granada, cereza o arándano (o agua si no tiene jugo) y 1/4 taza de azúcar en una cacerola pequeña. Caliente a vapor a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Use cerezas al marrasquino Luxardo (como las de la foto), si puede encontrarlas, para una apariencia y un sabor sofisticados.


Cómo hacer un amanecer con tequila keto

Hacer el jarabe de granadina bajo en carbohidratos agregando agua y edulcorante (yo uso Lakanto) a una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el edulcorante se haya disuelto y la mezcla se haya reducido a la mitad. Deje enfriar completamente. Mezcle un poco de concentrado de granada y colorante rojo para alimentos. Dejar de lado.

Llena cuatro vasos altos con hielo y agrega un poco de tequila y el agua con sabor a naranja a cada uno. Revuelve para combinar.

Agregue lentamente una cucharada de jarabe de granadina a cada vaso. Se hundirá hasta el fondo, por lo que la parte superior de la bebida permanecerá más clara y tendrá un tono más anaranjado.

Aquí se muestra con una rodaja de naranja. Normalmente, no recomendaría naranja fresca a nadie que siga una dieta cetogénica, pero si la comes, agrega solo 2 g de carbohidratos netos al cóctel. ¡La decisión es tuya!

Esta versión es mucho más ligera que la original, porque por supuesto utiliza una bebida a base de agua como ingrediente principal, en lugar de jugo de naranja. Pero todos los sabores están ahí, por una fracción de los carbohidratos y # 8211 ¡solo 1 g de carbohidratos netos por bebida!


Receta de cóctel sin alcohol de naranja y tequila Sunrise

Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #Colectiva
La publicación patrocinada se publicó originalmente en abril de 2018. Publicación y fotos actualizadas 12 de agosto de 2020

¡Prepara este cóctel sin alcohol de naranja al amanecer Tequila antes de que termine el verano! Esta es una deliciosa bebida fría y refrescante sin alcohol de 4 ingredientes, con sabor a melocotón y naranja que no solo es fácil de hacer, ¡sino que también es hermosa! Se puede adaptar fácilmente a sus preferencias de gusto. Esta bebida mi cazuela crujiente de desayuno tater tot , Panqueque alemán y mejores tostadas francesas ¡es perfecto para el brunch!

¿Puedes creer que el verano casi ha terminado? Pero todavía hay tiempo para que prepares este cóctel sin alcohol para un brunch familiar dominical. Es perfecto con tostadas francesas, gofres o panqueques alemanes.

Usé Simply Orange Juice y su jugo de durazno para hacerlo. Encontré todos los ingredientes para hacer esto en Whole Foods Market. Me encanta Simply Juices porque son libres de OGM, sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales añadidos.

Me gustan las comidas y bebidas saludables, aunque de vez en cuando me encantan los dulces. ¡Pero todo con moderación!

Simply Juices es un jugo natural fresco de alta calidad que nunca endulzado ni concentrado, por lo que es una opción perfecta para preparar bebidas que no son demasiado dulces. Sin embargo, si desea que el suyo sea más dulce, simplemente agregue más jugo o refresco.

Puede encontrar todos los ingredientes para hacer este cóctel sin alcohol en su Whole Foods Market local. Si no tiene uno cerca, sigue siendo una gran tienda para visitar. Probablemente pasará horas simplemente examinando los pasillos. Estoy a unos 20 minutos. Nada mal. Es un viaje para llegar allí, pero no me importa.

Cuando mi esposo y yo fuimos de compras a Whole Foods Market, bueno "yo" fui de compras, mi esposo se quedó en el auto jajaja. Sabía que tardaría una eternidad.

Cuando regresé al auto con mis compras, le entregué un recipiente de aceitunas picantes (le encantan las aceitunas y cualquier cosa picante) para mostrarle cuánto aprecio su paciencia. Tiene mucha paciencia. Bendice su corazón.

Esta receta de cóctel sin alcohol de naranja es fresca, crujiente y deliciosa. Agregué un poco de Simply Peach al tequila para ayudar a suavizar todos los sabores. Es crujiente, refrescante y no demasiado dulce.

Tengo muchas otras ideas para esta bebida. Quizás la próxima vez haga una versión de fresa.


Guarnaciones

Y aquí & # 8217s lo que se usa tradicionalmente para adornar Tequila Sunrises:

Cerezas al marrasquino & # 8211 vendidos en Dan Murphys en Australia! Si no puede encontrarlas, utilice las cerezas glaseadas normales que se venden en el pasillo de horneado de los supermercados.


El mejor tequila para un amanecer de tequila

Aquí está la clave para hacer un buen amanecer con tequila: compra un buen tequila! Un cóctel es tan bueno como el alcohol que consume. Busque un tequila de precio medio, ya que el precio suele ser un indicador de calidad.

Puede usar tequila blanco (& # 8220 nuevo o no añejado) o tequila reposado (añejado) en esta receta de cóctel. Como es una bebida playera bastante sencilla, elegimos tequila blanco aquí. Pero, sería aún más interesante con el tequila reposado: agrega sutiles notas de vainilla y roble.


Tequila Sunrise

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El escritor de bebidas Rob Chirico dice que el Tequila Sunrise, una mezcla de tequila y jugo de naranja, con un brillo de granadina en el fondo del vaso, es un cóctel de la era de la Prohibición inventado en el hipódromo de Agua Caliente en Tijuana, México.

Instrucciones

  1. 1 Vierta el tequila en un vaso antiguo frío, seguido del jugo de naranja. Agregue la granadina lentamente, goteando con una cuchara de bar. Adorna con la rodaja de naranja y sirve.

Cómo hacer un tequila Sunrise

Un cóctel atrevido y fácil de preparar que también se ve muy bien.

zumo de naranja recién exprimido

  1. Agite bien el tequila y el jugo de naranja con hielo picado.
  2. Colar en una copa de cóctel fría.
  3. Agregue granadina y revuelva suavemente, no más de lo necesario para producir capas de naranjas y tintos. Adorne con una cereza marrasquino (opcional).

Ir con queso completo con su pedido de cócteles no es en boga en estos días de amaro y whisky añejo y opciones de bajo contenido de alcohol. Pero a aquellos que lo disfrutan, los saludamos. Con Tequila Sunrises, naturalmente. Esta combinación clásica de tequila, jugo de naranja y granadina es un poco hortera, un poco genial. Su proporción de jugo de naranja a tequila lo valida como una bebida de la mañana a la noche que no es completamente salvaje y mdash, pero más atrevida que un destornillador y la pantalla brillante de bloqueo de color es lo suficientemente llamativa como para justificarlo. oohs y aahs. Al igual que el sol saliendo sobre el Golfo de México en una mañana particularmente hermosa.

Los Tequila Sunrises con los que está familiarizado probablemente se sirvan sobre las rocas en un vaso alto de Collins, que es una construcción adecuada si está usando DO comprado en la tienda. Pero si puede sacar el jugo de algunas naranjas, sírvalas en una copa de cóctel y mdash, no es necesario tragar las cosas más ligeras y recién exprimidas en agua derretida, y la cinta roja será más vívida.

Un poco de historia

El Tequila Sunrise grita los 70, al igual que Mick Jagger, con el torso desnudo, chillando por un micrófono en la llamada "gira Cocaína y Tequila Sunrise" de 1972 de los Stones. Un año después, los Eagles lanzaron la mermelada suave "Tequila Sunrise "en su Forajido álbum. Con respaldos como ese, ¿cómo podría el cóctel no ponerse de moda? En cuanto a sus orígenes, una versión temprana podría haber aparecido cerca del final de la Prohibición en el casino-resort-hipódromo Agua Caliente de Tijuana, uno de los favoritos de los sedientos fines de semana de Los Ángeles. La versión que todavía bebemos hoy probablemente llegó a ser en un restaurante en Sausalito, California, a principios de los 70.

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Si te gusta esto, prueba estos

La hermana obvia del Tequila Sunrise es un destornillador, que funcionará si no tienes tequila pero tienes vodka. Luego está la Mimosa con zumo de naranja y champán, a la que incluso se le puede agregar una cucharadita de Grand Marnier, para darle carácter.


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