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Las 5 mejores hamburguesas de queso doble de comida rápida

Las 5 mejores hamburguesas de queso doble de comida rápida


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¿Por qué comer una hamburguesa cuando puedes comer dos?

Cuando está de humor para una hamburguesa con queso de comida rápida, a veces una hamburguesa no es suficiente. Afortunadamente, casi todas las cadenas ofrecen una hamburguesa doble (o triple, cuádruple ...). Aquí están nuestros cinco favoritos.

# 5 5 chicos


Las hamburguesas dobles con queso en 5 Guys son tan populares que si solo quieres una hamburguesa, debes pedir una "hamburguesa pequeña con queso". Son un poco grasientos, pero sin duda deliciosos.

# 4 Whataburger


El clásico Double Meat Whataburger contiene dos empanadas de carne de res nunca congeladas cubiertas con lechuga, tomates, pepinillos, cebollas picadas y mostaza.

# 3 Steak 'n Shake


La Original Double 'N Cheese es la hamburguesa más popular del menú de Steak' n Shake y contiene dos Steakburgers a la parrilla cubiertas con queso americano y su elección de aderezos.

# 2 Shake Shack


Una de las hamburguesas más satisfactorias que existen, la hamburguesa Shake Shack de doble empanada se mejora con la adición de su famosa Shack Sauce.

# 1 Entrada-N-Salida


La In-N-Out Double Double podría ser la hamburguesa de comida rápida más famosa que existe, y también la más sabrosa. Pídelo "Estilo Animal" si te sientes aventurero, pero la forma en que se sirve (dos empanadas con queso separadas por una rodaja de cebolla, con lechuga, tomate y untable) es la hamburguesa perfecta.


La hamburguesa doble con queso definitiva

¡Una verdadera fiesta de la carne, esta hamburguesa es tan buena! Servido con una ración de patatas fritas caseras y extra salsa especial para mojar, es una delicia fantástica los viernes por la noche.


Receta épica de hamburguesa doble de dos quesos del chef Stephan Schulz para el Día Internacional de la Hamburguesa

Nota del chef: Para conmemorar el Día Internacional de la Hamburguesa (que es el 28 de mayo), Me doy un capricho con una ración doble de una de mis comidas favoritas. No importa lo que le guste en quesos, condimentos o carnes (o incluso no carnes), todo funciona muy bien en una hamburguesa sostenida entre dos bollos. Fácil y rápido de hacer. ¡Creo que mi receta de hamburguesa doble de dos quesos llenará a cualquiera! Tal vez quieras otro ... ¡Disfruta!

Ingredientes necesarios para hacer la receta de hamburguesa doble de dos quesos:
• 1/2 libra de carne molida
• 1/2 libra de ternera molida
• 1/2 libra de carne de cerdo molida
• Un huevo
• Migas de pan
• Cebollas finamente picadas
• Perejil picado o albahaca seca
• Sal y pimienta para probar

(Esta receta hace 4 hamburguesas de doble pila)

Para preparar los ingredientes de los bollos:
• Manteca
• Queso brie
• Queso cheddar en rodajas
• Lechuga iceberg
• Tomate grande

Para preparar los ingredientes de la cebolla:
• Rebanada grande de cebollas dulces
• Azúcar morena
• Aceite de oliva

Chef Stephan Schulz & # 8217s Receta épica de hamburguesa doble de dos quesos que debes probar

Direcciones:
• En un bol agregue el huevo, la cebolla picada, dos o tres tallos de perejil picado o una pizca de albahaca seca.
• Añadir sal y pimienta al gusto
• Mezclar todo junto
• Rompa todas las carnes a mano y agréguelas al bol (media libra de ternera molida, media libra de carne de res magra molida, media libra de carne de cerdo molida).
• Agregue un cuarto de taza de pan rallado en un tazón con la carne y mezcle todo.
• Divida la carne en cuatro porciones. Asegúrese de que las porciones sean del mismo tamaño y elimine el aire de la carne presionándola con las manos.
• Coloque las hamburguesas en un horno (sartén caliente) hasta que se doren por ambos lados.
• Coloque en una bandeja para hornear, una vez que todas las hamburguesas estén listas.
• Colocado en un horno a 375 ° F / 190 ° C.
• Una vez que esté completamente cocida a su gusto, saque las hamburguesas del horno y coloque un queso (Cheddar o un queso de su agrado) sobre la hamburguesa
• Coloque la hamburguesa en el horno hasta que el queso esté bien derretido.

Preparación del bollo:
• Unte mantequilla en ambos sitios y colóquelos en el horno hasta que el pan se ponga marrón.
(Tenga en cuenta que en la parte superior de la sartén coloqué tres rebanadas de queso y luego las volví a colocar boca abajo en la rejilla hasta que el queso se derrita. Cuando la mierda se derrita, sáquelo y déjelo a un lado.

Preparando las cebollas:
• Cortar cebollas
• Colocar en una sartén con mantequilla y un poco de azúcar morena, freír por ambos sitios hasta que estén dorados y reservar.
• Ensamblar hamburguesas de abajo hacia arriba
• Coloque la parte inferior del bollo en el plato.
• Agregue lechuga iceberg
• Agregue cebollas
• Agregue una rodaja de tomate
• En su primera hamburguesa con queso cheddar
• Agregue una segunda hamburguesa con queso brie (también puede usar otro queso si lo prefiere).
• Coloque la parte superior de su panecillo encima con el queso para completar su hamburguesa Double-Stack… .¡Disfrute!


Hacer la hamburguesa de cerdo perfecta

Si está agregando otros ingredientes para hacer su hamburguesa, haga todo lo posible para no mezclarla en exceso. Cuanto más mezcle carne de cerdo molida, más duras resultarán sus hamburguesas. Una vez que haya desmenuzado la carne de cerdo molida en su tazón, agregue los otros ingredientes, distribuidos lo más uniformemente posible por la carne y mezcle suavemente con las manos.

Divida la mezcla en la cantidad de hamburguesas que necesite y dé forma suavemente a las hamburguesas. Tan pronto como las hamburguesas mantengan su forma, déjelas a un lado.

Justo antes de que vayas a asar tus hamburguesas, haz una abolladura poco profunda o, como lo llama mi esposo, un pequeño cráter en el medio o centro de tu hamburguesa de aproximadamente media pulgada de profundidad. Básicamente, estás haciendo dos huellas digitales en el medio de tu hamburguesa, una al lado de la otra.

Parte del tejido en la carne de cerdo molida se encoge a medida que se cocina la hamburguesa, por lo que algunas hamburguesas caseras tienden a perder su forma plana y uniforme. Esta técnica significa que siempre servirá una hamburguesa plana.

Una vez que tenga marcas marrones de la parrilla en la parte inferior de su hamburguesa, es hora de darle la vuelta. Pase lo que pase, no los presione. Simplemente está exprimiendo todos los jugos y la humedad de la carne molida en su barbacoa y su hamburguesa resultará densa y seca.

Recuerdo que mi madre y mi padre siempre volteaban las hamburguesas y las apretaban para que se cocinaran más rápido, y yo también lo hacía. Ahora animo a todos a voltear sus hamburguesas solo una vez y NUNCA presionarlas. ¡Usted será feliz de haberlo hecho!


Preparar la hamburguesa doble con queso Texas Toast:

Todo comienza con el Texas Toast. No sabía mucho acerca de esta & # 8220toast & # 8221 hasta que emigré a Texas y ahora no puedo obtener suficiente pan de rebanadas gruesas que sabe como si una barra entera de mantequilla se hubiera derretido por encima.

Y la variación de ajo que puede encontrar en el congelador de su supermercado simplemente lo lleva al siguiente nivel. El sabor de la mantequilla y el ajo hace que su primer bocado se convierta en grande.

Usé queso Pepper Jack para agregar un poco de patada junto con los increíbles sabores que obtienes de las empanadas de carne bien sazonadas.

Sazonar las empanadas de carne es probablemente la parte más importante y, en segundo lugar, cocinarlas a la temperatura perfecta. Tiendo a preparar mi hamburguesa en el lado medio, dejando solo una raya de color rosa en el centro.

Consejo: comer empanadas finas puede realzar el sabor general (hola, jugosidad) de cada bocado, así que asegúrese de no espesar demasiado la empanada. ¡En su lugar, apile tantos como desee!

Los aros de cebolla caseros se sirven normalmente a un lado, pero pensé por qué no combinar todo lo que amo en un bocado. Además, corté las cebollas bastante finas para no dominar la hamburguesa con queso. Da como resultado un aro de cebolla muy crujiente y crujiente que se puede apilar perfectamente. Son la cereza en la parte superior y agregan textura y sabor adicional.

Y por último, pero definitivamente no menos importante, no se olvide de la salsa. Después del primer bocado, será la razón por la que sus papilas gustativas quieran más. Cuando solo quieras una hamburguesa realmente buena, prueba esta hamburguesa doble con queso Texas Toast. ¡Disfrutar!

Mira mis otras recetas de hamburguesas a continuación:

icono de corazón sólido corazón sólido


Pon todos estos ingredientes en un tazón y bátelos. Es muy importante que todos los ingredientes se mezclen muy bien. Seguro que querrás enfriar tu salsa secreta en el frigorífico. De esa manera sabe mejor en tus hamburguesas con queso.

Y puede que no me creas, pero esta salsa es maravillosa. Le da un sabor a su hamburguesa con queso o hamburguesa que ganó y que pronto olvidará.

Asegúrese de mezclar muy bien los ingredientes de su salsa secreta.


¿A quién no le encanta una buena hamburguesa?

¿Qué distingue a esta hamburguesa con queso de tocino en particular del resto? Te lo diré, y luego podrás decidir por ti mismo si te gustaría hacer esta receta. Si estás babeando para cuando termines de leer la descripción, ¡definitivamente una hamburguesa rota es para ti!

  • Cebollas caramelizadas: da una dulzura sabrosa y bondad para chuparse los dedos a la hamburguesa
  • Bollos de brioche tostados con un poco de tocino agrega textura y sabor ahumado al bollo
  • Queso americano melty, meltyProbablemente sea una buena hamburguesa y el mejor amigo de los rsquos. ¡2 rebanadas por hamburguesa!
  • Tocino perfectamente cocido& ndashnno demasiado crujiente, pero crujiente-masticable para que no se rompa cuando muerdas tu hamburguesa
  • A salsa de hamburguesa hecho para realzar y no ocultar el sabor de su carne
  • Personalizable: una vez que haya aprendido lo básico, siéntase libre de apilar sus ingredientes favoritos. Pero pruébelos al menos una vez tal como está escrita la receta.

Mis sesgos de Whataburger son los siguientes: 1) Trabajé allí en la escuela secundaria. 2) Le pusieron mi nombre a una hamburguesa, "La Omieburger", que era doble carne, doble queso, cebollas asadas, lechuga y salsa de tomate. 3) Todavía como allí al menos una vez cada dos semanas. 4) Vivo en Texas. El Patty Melt está en una tostada de Texas y tiene una salsa de pimienta increíble que ahoga las cebollas asadas; realmente se gana su ubicación en el submenú "Favoritos de todos los tiempos" de la cadena.

Nos tenías en empanadas cuadradas, pero nos dejaste con ese panecillo perfectamente tostado y excelentes papas fritas gruesas hechas para mojar en un helado.


Receta de hamburguesa con queso totalmente estadounidense

Sin hacer referencia a ninguna queja sobre el estado de la carne molida, la clave para una hamburguesa con queso perfecta viene directamente del carnicero. Recibimos el nuestro por cortesía de Dickson & # 8217s Farmstand Meats, y fue hermoso contemplarlo. Ni viscoso ni rosado, este plato natural, criado humanamente y, sin embargo, no alimentado con pasto, toscamente molido, era de un rojo brillante, fresco y brillante, y un placer absoluto de manejar. O tal vez Jess simplemente ama la carne cruda, como se demuestra en nuestro próximo & # 8220How to Shape Burger Patties & # 8221.

La hamburguesa con queso All-American tiene ciertos elementos no negociables: el queso americano es uno de ellos. En lugar de desenvolver los individuales individuales, obtenga queso rebanado en el mostrador de delicatessen más cercano: sabe mejor y se derrite más lentamente y de manera más uniforme. También están involucrados chips de pepinillos en vinagre, cebolla morada y tomate en rodajas, hojas de lechuga crujientes, salsa de tomate y mayonesa. Puede mezclar incluso los dos condimentos junto con algunos encurtidos picados para el aderezo Thousand Island, un favorito de las hamburguesas, y seguirá siendo una hamburguesa con queso estadounidense que vale la pena Instagramming.

Sirve estas hamburguesas en bollos caseros, por el amor de todas las cosas sagradas. Sería una pena servir algo tan hermoso en algo menos.


Cultura RM / Brett Stevens / Getty Images

Todos aman la sriracha en estos días y esta hamburguesa está llena de eso. Sriracha va directamente en la hamburguesa y va en la salsa que la remata. Oh, también hay tocino. ¿Mencioné el tocino? Picante y sorprendente, esta es la hamburguesa para cualquier amante del calor.