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Las mejores noticias gastronómicas en la web: 27/9/2013

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Seguro, ha sido una semana muy ocupada. Por lo tanto, es posible que se haya perdido algunas de las grandes historias publicadas por los talentosos editores de The Daily Meal y sus fantásticos colaboradores especiales. Pero no querrá pasar el fin de semana si se ha perdido algunas de las mejores historias gastronómicas de la Web. Así que aquí hay una segunda porción de algunas de las excelentes historias de comida y bebida que definitivamente no debería haber perdido.

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VIAJE

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COCINERA

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RECETAS

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BEBIDA

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DE LA RED DE CONTENIDO CULINARIO DE LA COMIDA DIARIA

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Haley Willard es la editora asistente de The Daily Meal. Síguela en Twitter en @haleywillrd.


Mejor · o · vore

mejor · o · vore (sustantivo): Alguien que come alimentos que considera de mejor sabor y calidad siempre que sea posible, independientemente de su procedencia geográfica. Antónimo: locavore.

En una entrevista con Eater, ex New York Times La crítica de restaurantes Mimi Sheraton describió su filosofía de comer como la de un bestovore:

Si sabe bien, está bien. No soy un locavore total. Yo diré eso. Me considero un bestovore. No importa el local si no es el mejor. Pero si me enfrentara a un melocotón de Pensilvania o un melocotón de Georgia, tomaría el melocotón de Georgia cada vez y dejaría que lo resolvieran en Pensilvania. Creo que los locavores deberían quedarse en casa, que no deberían volar de un lado a otro, especialmente desde California dejando grandes huellas de carbono en el cielo para hablarnos sobre la importancia de ser locales.


Ver el vídeo: Cocinas LG presenta LG Cooking Class (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Taktilar

    En él algo es. Gracias por la ayuda en esta pregunta, ¿puedo ayudarlo también?

  2. Tuktilar

    ¡Felicítame, nació mi hijo!

  3. Senusnet

    ¿Por qué de esta manera? Dudo cómo podemos cubrir este tema.



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