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Patatas fritas con calabaza y queso feta

Patatas fritas con calabaza y queso feta


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Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Mezclar con ajo picado, sal y pimienta y sofreír en una sartén con aceite de oliva, a fuego medio a alto, hasta que estén dorados por todos lados, picar 10-13 y que estén cocidos. Al final, agregue el tomillo y mezcle. Transfiera a otro tazón.

Corta el calabacín en cubos y saltea en una cucharada de aceite a fuego medio, junto con sal y pimienta, 5-8 minutos.

Agregue las papas y mezcle.

Sirve caliente oa temperatura ambiente, espolvorea con queso feta.


Cordero al horno con patatas y queso feta & # 8211 La vuelta a la Tierra en 50 recetas (18)

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En esta ocasión no te llenaré la cabeza de tonterías como siempre, porque una vez que decidas hacer esta comida, necesitas un atajo al resultado final y no a historias. Tantos sabores se juntan en esta comida campesina, laica, de taberna, que mis palabras se desvanecen. En el episodio 18 de La vuelta al mundo en 50 recetas llego a donde empecé, en Grecia, por un cordero al horno con patatas y queso feta.
Es temporada de corderos, perdóname los pecados de devorar a estos gentiles seres. También los griegos, Dios los bendiga :). Así que inventaron esta comida sin nombre, pero con todo el sabor del Mediterráneo.
Necesitas un kilo de cordero: pierna y costillas, pongo. Los "espolvoreé" con harina y los frí ligeramente, hasta que se doren, en aceite de oliva. Tomé unas papas medianas, las pele y las partí después de golpearlas con un martillo para carne. Una trituradora, una piedra o un puño bien colocado tendrán el mismo resultado. Pongo en el cuenco más negro (pero qué milagros hace), en un tajín, los trozos de cordero, las patatas, unos dientes de ajo enteros, un tallo de ajetes tiernos, un polvo de orégano seco, una ramita de romero.
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Sazoné con sal y pimienta, serví una taza de vino blanco seco y una taza de agua y puse el plato tapado en el horno a fuego alto (200-220 grados) durante casi una hora. Al final, espolvoreé el queso feta triturado y dejé la comida en el horno, a 180 grados, durante unos 15 minutos, para dorar la maravilla del tajine.
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Una ensalada picante y fresca de leurda y tomates era todo lo que necesitaba este cordero.
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¡Prueba algo como esto en casa!


FRITURA DE ESPÁRRAGOS CON AJO Y LIMÓN

Siempre quise probar los espárragos. Vi varias recetas en la tele pero no me atreví a cocinarlas. Hasta hoy. Es tan simple de cocinar, sabroso, ligeramente crujiente y, sin embargo, suave, sabroso. Definitivamente probaré otras recetas de espárragos, esta es solo la primera.

Tiempo de preparación:
• tiempo de cocción & # 8230 & # 8230 & # 8230 aprox. 10 minutos

Monto: 4 porciones

ingredientes
• espárragos - una cazuela
• una cucharada de mantequilla
• dos cucharadas de aceite
• 2 dientes de ajo (o más si quieres más picante)
• un limón
• sal

Método de preparación:

Se parten los espárragos y se retira la parte fibrosa del lomo (si ya está cortado, cortar otro cm de la base).
Luego lavar y hervir en agua a la que se le haya agregado un poco de sal. Hervir durante unos 5 minutos a fuego alto. (También puede usar espárragos congelados, pero hierve la mitad del tiempo mencionado en el paquete). No dejes que hierva mucho, debe estar al dente, de lo contrario pierde sus propiedades.
Escurrir y lavar con agua muy fría para mantener su color verde.
Calentar 1 cucharada de mantequilla y dos cucharadas de aceite en una sartén (también puede ser aceite de oliva). Agregue ajo machacado al gusto.
Colocar los espárragos hervidos y bien escurridos sobre el ajo, sofreírlo, removerlo continuamente, en la mezcla de mantequilla y aceite, durante 1-2 minutos. Sirve con jugo de limón encima. Se puede utilizar como guarnición para bistecs o rollitos de carne.


Puré de papas con queso y pechuga de pollo al horno

ingredientes: 1 kg de patatas blancas, 3 dientes de ajo, una pizca de sal, 80 g de mantequilla, 2-3 tazas de leche, 250 g de pechuga de pollo, 1 manojo de perejil, 2 cebollas, 1 pimiento, 4 tomates, una pizca de pimiento molido, 200 g de lonchas de queso, aceite para freír

Método de preparación: Lavar la pechuga de pollo y cortarla en cubos. Pelar y picar finamente la cebolla y el pimiento. Caliente el aceite en una sartén y cocine la cebolla y el pimiento finamente picado. Cocine hasta que esté suave, luego agregue la carne, sal y pimienta y cocine durante unos 5-6 minutos, revolviendo para evitar que se pegue. Lavar los tomates y picarlos finamente, luego agregarlos sobre la pechuga de pollo en la sartén. Ahora agregue el ajo machacado y cubra la sartén con una tapa, déjelo por unos 10 minutos. Revuelva en la sartén para que no se pegue. Pasados ​​los 10 minutos, añadir el perejil lavado y finamente picado, mezclar bien, tapar y apagar el fuego.

Lavar las patatas, pelarlas y luego cortarlas en cubos grandes. Las patatas peladas y picadas se lavan con agua corriente fría y se hierven en una cacerola grande. Hervir las patatas hasta que el tenedor les entre ligeramente, luego apagar el fuego, escurrir el agua y colocar en un bol grande. Ponga mantequilla y leche picada sobre las patatas.

Para triturarlos, use el puré de papa. Las patatas hay que triturarlas muy bien, para no dejar grandes trozos de patata en el puré. Batir el puré con un batidor, sazonar con sal y batir durante unos 2-3 minutos hasta que quede cremoso y fino.

montaje. Lleva 6 tazones de cerámica resistentes al calor. Ponga 3 cucharadas de puré en cada tazón, nivele el fondo del tazón con una cuchara.

Coloque la composición de la pechuga de pollo sobre el puré y cubra con una nueva capa de puré. Nivele con una cuchara en el tazón y coloque rodajas de queso encima de cada tazón.

Poner los tazones en el horno precalentado a 180 C y hornear durante unos 30-35 minutos, dependiendo del horno de cada uno, hasta que el queso se derrita y se dore bien en la superficie, luego sacar del horno y dejar enfriar.


Tortilla de cebolletas, patatas y queso feta

Elija una tortilla en lugar de una tortilla para una comida más abundante.

Batir los huevos con la crema agria y agregar las cebolletas y el tomillo.

Calentar el aceite en una sartén con cola de metal, que también puedes meter al horno. Sofreír las patatas con sal y pimienta hasta que se doren y verter sobre ellas la mezcla con los huevos, que repartes uniformemente por toda la sartén. Dejar al fuego hasta que empiece a endurecer los bordes.

Mete la sartén en el horno y hornea por 10 minutos. Luego agregue el queso feta y hornee por otros 10 minutos hasta que el queso se derrita.

Sirva la tortilla caliente con la decoración de cebolla verde picada.

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Albóndigas de patata con queso

¡Se ve muy bien! :))
Aunque realmente no como papas, las probaré. Pero no las frito, las meto en el horno.
¡Gracias por la idea! (Lo sé, una vez me dijiste que no necesito darte las gracias, pero qué hacer si tengo una buena educación.)))

:)) Siendo bien educado también, me siento en la obligación de responderte: ¡con mucho gusto, Dana!
También probé las albóndigas al horno y quedan muy bien (la receta está en el blog), pero parece que las albóndigas de patata van mejor fritas. O tal vez me cuesta aceptar la idea de que una albóndiga preparada de forma más saludable pueda ser tan sabrosa como una frita: D

No hemos comido buenas patatas fritas durante varios años. No utilizamos sal desde principios de este año. y seguimos vivos. :)) He horneado albóndigas muchas veces y quedan muy bien. ¡Estoy seguro de que estos, de patatas, quedarán igual de buenos! Ya he hervido las papas, pero voy a recoger a mi bebé de la escuela y solo entonces me voy al trabajo. :) Escribiré más tarde lo que pienso de ellos.

Lo hice, comí. ¡Delicioso! Pero también les pongo ajo. una cuestión de gusto. :) Olvidé especificar que los hice en el horno, como dije. Tú también puedes intentarlo. ) Estoy acostumbrado a las frituras. Hecho en el horno, por lo que no había nada de malo.

Dana, la sal también tiene su función en el organismo. con moderación, por supuesto, el NaCl aporta muchos beneficios.

Sí, lo tiene, lo admito, pero después de que usted ha tenido un infarto (mi esposo) por un tiempo, no daña su ausencia de ninguna manera. O, si te duele, eliges el menos malvado. que tener otro infarto y tal vez no despertar. La ausencia de sal en el organismo provoca trastornos digestivos, trastornos del sistema nervioso y dolores musculares. Su presencia (generalmente en mayores cantidades de las que debería) provoca muchas más enfermedades y trastornos en el cuerpo. Entonces, si me dejas hacer una broma, es mejor sin sal. Sin embargo, muchos de los alimentos que usamos contienen sal madre de la naturaleza, por lo que usamos cierta cantidad de sal incluso sin querer. Gracias por detenerte a darme este consejo, que es admirable en un mundo donde la gente muere junto a nosotros en la calle y pasamos con indiferencia.

No puse ajo en las albóndigas de papa no porque no creyera que no funcionó, sino porque trato de evitar que todas las albóndigas que preparo se parezcan demasiado. Es decir, pongo ajo solo en albóndigas de carne, eneldo solo en albóndigas de calabaza y perejil solo en albóndigas de papa. No tiene sentido decírtelo ahora, no quiero arruinar la sorpresa.

& quot..Yo pongo ajo solo en albóndigas de carne, eneldo solo en albóndigas de calabaza y perejil solo en albóndigas de papa ... & quot
¡yo también! ¡mmm! No pensé que encontraría algo como esto en este blog (como si estuviera pensando en voz alta)

:) Adina, trato de anticiparme a tus pensamientos, para que puedas encontrar en mi blog solo recetas de tu gusto y así hacerte olvidar de los otros blogs culinarios. : D

..Para ser honesto, ¡realmente encontré solo recetas de mi gusto! Felicitaciones por este blog, creo que lo visitarás con la mayor frecuencia posible, como dice la Sra. Adina a continuación. pt. inspiración pero también porque encuentro recetas sencillas y no demasiado caras, así como recetas más sofisticadas. hola hola y para nosotros con experiencia y para. ¡principiante! De todos modos, lo recomendaré más y seguiré probando otras recetas. ahora mismo puse mis ojos en & quotamandineeee & quot .. ¡¡Vuelvo con impresiones !!

El ideal para esta noche. No puedo esperar a probarlo.
¡Gracias a mi proveedor de redes e ideas!

No tienes nada que hacer, Adina. Gracias por implementar mis ideas y espero seguir siendo su proveedor de recetas)

ES UNA BUENA IDEA PERO REEMPLAZARÉ LAS CEBOLLAS POR SETAS Y NO PONERÉ VERDES.

Sin las verduras, las albóndigas de patata sufrirán al menos en el capítulo de la imagen, mi consejo es poner un poco de verdor.
Me parece interesante tu idea con los champiñones, pero hay que tener cuidado con el agua que van a eliminar durante la fritura (podrías contrarrestarla añadiendo más harina). Creo que endurecería un poco las setas antes de ponerlas en la composición de los bollos.

lamentablemente mi cara no come ninguna vegetación. y endurezco los champiñones y luego los saco en la servilleta para dejar su aceite.

Robert, solo haces cosas buenas. Me encanta la combinación de papa / queso y ya ni siquiera necesito pan, porque tenemos suficientes carbohidratos: d. Rebuscaré intensamente a tu alrededor y después de un bocado de patatas y si quedan patatas, ponemos unas albóndigas.

Veo que ha encontrado la mousse de patata; también es un cuadro de búsqueda en el blog que se puede utilizar para encontrar inmediatamente la receta deseada.
También como estas albóndigas de patata sin pan, pero lo malo es que se acaba de inmediato.

Los hice esta noche también, muy buenos.

Eres el primero en probarlos :) Me alegra que te hayan gustado, tal vez tu comentario anime a otros a probarlos.

se ve genial definitivamente lo haré también

Espero que los encuentres tan geniales como se ven)

Aproximadamente, ¿cuántas albóndigas salen de las cantidades que pones? Los voy a probar hoy: D

Ignore, por favor, ahora vi la última fila :))

:) Víctor, espero que la segunda vez leas la receta con más atención, porque también mencioné que deberíamos hacer albóndigas con la composición del tamaño de una nuez. De lo contrario no saldrán 32.

Las patatas están hirviendo :)
¡Recomiéndame una salsa que vaya con estas golosinas!

Yo haría uno LLAMADA DE SOCORRO de ajo con crema agria, también les dejé el enlace a esa receta.

ohh, mis papas también están en llamas, voy a la tienda a comprar queso. Terminé las donas que salieron superpuestas y se las di a todos los vecinos de mi piso. ahora me espera con albóndigas. Sr. Robert, ¿cuánto trabajo me da? de todas formas las recetas son preciosas y te beso por cada una :))

:)) Me besas por recetas, los vecinos te besan por albóndigas y rosquillas. Es más, el amor está en el aire: D No te canses de preparar tantas recetas, porque te queda un poco de energía y besarme: D

si quieres una salsa simple y rápida, toma una caja de champiñones, pon los champiñones, cocínalos cuando estén endurecidos, agrega caldo o tomates al caldo según tu preferencia y la salsa está lista

Le recomendé mi versión más rápida de la salsa. Quiero decir sin involucrar la estufa, pensando que estaba cansado después de tantas albóndigas fritas :)

:)) Hago lo que hago y te molesto. aquí creo que está lleno de gustos, no me gustan las salsas de crema agria y pensé que eran albóndigas y van con salsa roja. scz si me molestaba. DANIEL

Daniela, si no me lo dijiste, ni siquiera sabía que habías comentado :) No te disculpes más, no molestas a nadie. por el contrario, tenemos que agradecerle la sugerencia) Los gustos no se comentan y no sugerí de ninguna manera que una salsa iría con las albóndigas de patata y otra no. Ya había visto tu comentario y dije que diera otra alternativa, de todos modos solo tengo alrededor de 3-4 en el blog :)

Los he terminado. sin embargo, nunca entendí nada. ¿Por qué cuando haces albóndigas (sean las que sean) hasta que terminas de hacerlas, se comen la mitad? :))))

Luana, esta es una de las preguntas que sigo buscando la respuesta :)))

También lo son los panqueques. todo el aliento de la casa pasa por la cocina cuando se fríen las albóndigas. panqueques. y al final te despiertas que mas de la mitad han desaparecido (si tienes suerte)

:) Y no se pueden freír en secreto, el olor a albóndigas y tortitas se esparce inmediatamente por toda la casa.

Por desgracia, no te lo dije. Hice albóndigas de cerámica doble en comparación con tu receta. . Estoy tapado mientras freía hoy, donas o albóndigas. sopa de albóndigas mañana. Ten mucho cuidado que se acerca la Nochevieja y estoy esperando recetas interesantes. Te lo haré saber con anticipación para que no digas que no lo sabías :)))
aahh, me olvidé, besarte a ti y a mis vecinos así que mantente bien :))

Acabo de ver el comentario sobre la sopa, así que está claro que estás comprometido con grandes hazañas :) En lugar de comentar aquí, debería empezar a cocinar. Se acercan las vacaciones y hay que renovar el stock de recetas :)

Tengo una tía que hace albóndigas así, yo solo le comí a ella, creo que intentaré hacerlo también, parecen bastante simples de hacer por lo que veo

Hola
Tu blog está nominado en esta lista.
http://cristi.mirea.eu/2012/11/care-este-cel-mai-bun-blog-din-constanta-in-2012/

¡Hola Cristi! Gracias por la información, descubrí muchos blogs allí, no esperaba que hubiera tantos blogs de Constanta :)

Se ve muy bien, pero ¿puedo freírlo en mantequilla?

También puedes freír las albóndigas en mantequilla, si eso es lo que quieres. Pero consumirás mucha mantequilla, no te recomendaría hacer esto.

Estimado BarbatLaCratita, piénselo nuevamente cuando apruebe la fritura en mantequilla, sería una pena estropear la hermosa impresión que me ha dejado hasta ahora.

A riesgo de arruinar la hermosa impresión causada, no puedo desaprobar freír en mantequilla. Porque creo que todo el mundo puede comer como quiera y como su cuerpo se lo permita. No predico hábitos alimentarios poco saludables, pero tampoco los infiero. Más bien, debería hacerlo un nutricionista, es decir, alguien que supuestamente tenga un conocimiento profundo en el campo. Por eso puede haber buenos comentarios como el que dejaste, alguien tiene que hacer sonar la alarma y hablar sobre el colesterol, las E y otros peligros que nos "contagian" de la sabrosa comida (¡espero!) Que me esfuerzo por enseñar a mis lectores. para prepararlo :)

Salieron muy bien pero se necesitaba otro huevo de lo contrario se desmoronarían.

El mío quedó entero con solo dos huevos, pero gracias por el consejo, es bueno saber que otro huevo seguramente unirá las albóndigas (quién sabe, tal vez alguien tenga problemas como este).

Con las recetas que publicas, empiezo a querer a un hombre como tú. en la sartén :)) Mañana haré las albóndigas, ahora son casi las 12 de la noche de todos modos :))

:)) ¿Y qué haces si en algún momento este hombre se aburre de la sartén y encuentra otro pasatiempo? ¿Entonces empiezas a querer el divorcio? : PAG

¿Por qué no? :))) Pero no tiene otra opción: D tal vez encuentre un pasatiempo en la limpieza y luego me lo quedo :))

Hola, ¿me puedes decir, por favor, si estas albóndigas están buenas y frías, considerando que contienen papas hervidas y luego se fríen? Nicole

Sí, las albóndigas de patata son muy buenas y frías. Después de que se enfríen, me parece que son mucho mejores que las albóndigas.

hecho, comido ... muy bueno! se preparan rápida y fácilmente :) .. ¡es la primera receta que hago en este sitio, y definitivamente es solo el comienzo :)! ¡tengamos buen apetito! Diana

:) ¡Bienvenida al sitio, Diana! Me alegro de que hayas empezado bien.

También probé la receta hoy y salieron bastante bien, me equivoqué al principio porque las hice demasiado grandes y no se frieron en el medio: D
Creo que iría bien con un diente de ajo: D

Creo que compartimos la culpa de este error.Creo que tal vez debería haber explicado la razón por la que escribí que tenemos que dar forma a las albóndigas en la composición del tamaño de una nuez, tal vez no se te hubiera ocurrido hacerlas más grandes. :) Solo intento no alargar demasiado las recetas, estoy aburrido del mundo.
¡Definitivamente voy con el ajo! : D

¡Buenas noches! Durante aproximadamente una semana descubrí tu blog, en un día tranquilo de trabajo, y desde entonces entro todos los días para ver recetas y comentarios. Ya comencé con la receta: ensalada de zanahoria con yogur, quedó genial, pero herví las zanahorias, no las endurecí en aceite, vi que alguien más había dejado este comentario. Esta noche quiero hacer albóndigas de patata con queso, ya he puesto a hervir las patatas, pero las voy a meter al horno, no voy a freír a las 10 de la noche. Soy un principiante en la cocina pero descubrí que me gusta y me relaja. Tengo mucho que recuperar, pero empezaré con recetas más sencillas. También vi la receta del helado de vainilla, tengo que hacerlo porque la vainilla también es mi favorita. He visitado otros blogs pero me quedo con otro, me gustó tu forma de explicar y cómo responder a los comentarios, muchas veces sonreí leyendo los comentarios que dejaron aquellos y quienes probaron tus recetas! ¡Vuelvo para contarte cómo salieron las albóndigas! Cami

¡Hola! Parece que vi tu segundo mensaje primero :) Es halagador leer que el blog es tu favorito y eso me hace querer escribir una respuesta que te hará sentir como en casa igual de bien, pero no puedo encontrar nada que coincida , Creo que estoy en busca de inspiración: D
Me gusta esta idea de freír, sobre todo cuando se trata de verduras endurecidas, pero a veces también hago albóndigas en el horno. RECETA está aquí, si tienes curiosidad por probar algunas albóndigas de sésamo.


  1. Mezclar bien todos los ingredientes en un bol (utilizamos el propósito de asegurar la perfecta homogeneización de la composición)
  2. Calentar una sartén de teflón (nuestra sartén es tan grande como mi palma, pero es muy agradable)
  3. Vierta una pequeña composición de panqueques en la sartén.
  4. Cuando comienza a dorarse ligeramente en los bordes y la composición comienza a mostrar burbujas de aire, es hora de darle la vuelta al panqueque.
  5. Hornee un poco más de panqueques de este lado, luego voltee en el plato
  6. Estos panqueques se sirven fríos o calientes, según tus preferencias.

Si te gusta esta receta no dudes en dejarme un comentario en el blog. No olvides que también puedes compartir la receta en las redes sociales, para ayudar a quienes la necesiten. ¡Gracias!


Recetas deliciosas con patatas

ingredientes
1 kg de patatas
2 cebollas rojas finamente picadas
½ pimiento rojo
200ml de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
½ cucharada de especias mixtas
½ cucharadita de pimienta negra
Pimenton
orégano

* Hervir las patatas en agua o al vapor.
* ¡Pélalas, corta cada papa en cuatro u ocho trozos, según el tamaño!
* ¡Agrega sal, especias y pimienta!
* Mezclar la cebolla y el ajo en un bol, agregar el pimiento rojo finamente picado, la mayonesa y la mostaza!
* ¡Pica el huevo cocido!
* ¡Mezcla todo con patatas!
* ¡Presara orégano y verdugo!
* Mezclar con cuidado y dejar enfriar dos horas antes de servir.

Consejos:
¡Puedes renunciar a las cebollas o el ajo si no te gustan!
¡Asegúrese de cubrir la ensalada con papel de aluminio, envoltura de plástico o una tapa antes de ponerla en el refrigerador!

ingredientes
4 huevos
15 patatas nuevas
2 cebollas
3 cucharadas de aceite

* Pelar, lavar y luego cortar las patatas en rodajas finas
* Pica la cebolla
* Batir los huevos en un bol, agregar sal, pimienta u otras especias al gusto
* Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla.
* Agregue las papas y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.
* Después de retirar las papas del fuego, déjalas enfriar un poco y luego vierte el huevo batido sobre ellas
* Luego freír durante 15 minutos en una sartén.

consejos
Mételo al horno durante 10 minutos después de retirar la tortilla del fuego.
Puede servir como guarnición o como plato principal con una ensalada de verduras.

Albóndigas de patata con queso

ingredientes
1,2 kg de patatas
300 g de queso de vaca
1 o
50 g de harina
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite
sal y pimienta
perejil picado

* Rallar las patatas y el queso
* Moler el ajo y picar el perejil
* Mezclar las papas, el queso, la harina, el ajo y el perejil en un bol y agregar sal y pimienta
* Poner en una sartén que no se pegue un poco de aceite para calentar, hacer a mano con la mezcla obtenida las albóndigas de tamaño mediano, luego freírlas a fuego alto durante 10-15 minutos. Después de que se hayan dorado, déles la vuelta.

Consejos:
Si el queso está salado, no es necesario agregar sal.
Sirva las albóndigas calientes con ensalada.


Calabacín relleno de camarones y queso feta

En una sartén agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Después de que se haya calentado, cocine la cebolla junto con el pimiento, el hinojo y el ajo, revolviendo constantemente hasta que todas las verduras se ablanden (unos 6 minutos). Luego agregue los tomates, los pimientos picantes y cocine por 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto, luego retire la sartén del fuego y agregue los camarones en rodajas, el eneldo y el perejil. Mezclar todo muy bien.

Corta el calabacín por la mitad (a lo largo) y usa una cucharadita para quitar el corazón, así obtendrás unos "botes".

Engrase cada pieza de calabacín con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta,

luego agréguelas a una sartén grande, untada con aceite.

Agrega el relleno previamente preparado a cada bote y agrega todo al horno precalentado a 200 grados C por unos 30 minutos. Están listos cuando el tenedor entra fácilmente en el calabacín. Luego agregue el queso feta encima y hornee por otros 5 minutos,

hasta que el queso se derrita y se dore un poco.

Sirva el calabacín tibio oa temperatura ambiente, con una cucharada de crema agria o yogur.


Crema de calabaza con queso y tocino. Delicioso

Un rico entrante para nuestras comidas de verano.

  • Ascen Jiménez
  • Cocina: moderna
  • Tipo de receta: cremas
  • Calorías: 230
  • Puertas: 6
  • Tiempo de preparación: 10 M
  • Tiempo de cocción: 50 M
  • Tiempo total: 1H

Ingredientes

  • 1 cebolla tierna
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de trozos de calabaza
  • 300 g de agua
  • 1 cucharadita de sal rasa
  • 60 g de tocino cortado en cubitos
  • Aproximadamente 6 hojas de albahaca
  • 60 g de stracchino u otro queso crema

Preparación

Ponemos las cebolletas picadas en el vaso. programador 3 segundos, velocidad 6.

Bajamos con la espátula lo que queda en las paredes del vaso.

Agrega el aceite de oliva y reserva. 2 minutos, 120º, velocidad 1.

Agrega el calabacín, el agua y la sal. programador 20 minutos, 100º, velocidad 1.

Deja enfriar en el vaso mientras preparas el tocino.

Pon una sartén al fuego, sin añadir aceite. Cuando la sartén esté caliente, coloca el tocino cortado en cubitos. Deja que se cocine bien hasta que se dore.

Sacamos el tocino y lo reservamos.

Volvemos a la nata. Agrega las hojas de albahaca al vaso. programador 30 segundos, velocidad 8.


Video: Hähnchenbrust mit Paprika in Süß-Sauer-Sauce (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Wakler

    Te sugiero que intentes buscar en google.com

  2. Nelkree

    Cometer errores. Propongo discutirlo. Escríbeme por MP, te habla.

  3. Mezijas

    Creo que se cometen errores. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, te habla.

  4. Efraim

    La información fue seleccionada con mucho éxito, ¿cuándo será la actualización?

  5. Armaan

    Hablemos de este tema.

  6. Ya-Allah

    Las nuevas publicaciones, en mi humilde opinión, son demasiado raras en estos días :)

  7. Kazigor

    Se puede decir infinitamente sobre esta cuestión.



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